Reseñas

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La cerveza artesanal ha adquirido auge en una buena parte del país, ello, debido a que los paladares...

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Las comunidades rurales de Quintana Roo son ejemplo de sustentabilidad en la gastronomía local, al hacer uso de...

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Si hay un vino que siempre llega en la misma fecha es el Beaujolais Nouveau: es el primer...

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El hígado tarda aproximadamente de una a dos horas en procesar una copa de alcohol. Estudios de la...

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El mexicano Israel Ornelas Pacheco nunca imaginó que de ser botones en un hotel de Cancún, Quintana Roo,...

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Durante la celebración del próximo festival Cerveza México se presentará de forma oficial ocho colaboraciones cerveceras que patrocinó...

katamaniacos_cholk

Para catar un chocolate y comprobar que realmente sea fino, se deben tomar en cuenta diversos aspectos como...

katamaniacos_pibyuca

Más que un platillo típico de la gastronomía yucateca, el Pib se ha convertido en un elemento principal...

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Si sabemos algo de vino, por poco que sea, es que los de Francia son ganadores. Y va...

katamaniacos_pujol

Como cada año, salió la lista de los 50 mejores restaurantes, del mundo y Latinoamérica y nos complace...