Cosas que tal vez no sabías del vino mexicano.

Aunque muchas personas piensan que el vino mexicano es de Baja California, la realidad es que tenemos más estados productores: Coahuila, Chihuahua, Querétaro (quien produce la mayor cantidad de vinos espumosos), Zacatecas, Guanajuato, Aguascalientes, San Luis Potosí, Puebla y Nuevo León.

Tenemos una de las bodegas más antiguas del Mundo: Casa Madero, que se encuentra en Coahuila.

De hecho, Casa Madero es el primer viñedo de América. Y aún después de la prohibición de producción de vino en México (cuando era la Nueva España), ellos no dejaron de hacer vino.

La Ruta del vino y el queso se encuentra en Querétaro.

Querétaro tiene un buen terroir para las vides blancas: por eso su principal producción es vino blanco y espumoso.

El único evento de vinos en un viñedo se hace en Querétaro. 100 Vinos Mexicanos es un festival que da entrada a todos los vinos mexicanos en un viñedo de la zona (La Redonda).
Así conoces del proceso, de la tierra y del entorno del vino mientras pruebas las variedades de México.

Baja California es el Estado con el mayor número e hectáreas que se dedican a la producción de viñedos: 2750.

Estamos en el lugar 42 de consumo a nivel mundial. Un poco más de medio litro (600 ml) per cápita es lo que tomamos.

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