Hablemos de chenin blanc.

Chenin blanc es una cepa de color verde que da vinos blancos.

Es de Francia, especialmente del Valle de Loira y logra vinos muy aromáticos y sobre todo, frutales.

Estos vinos no suelen ser usados para guarda y son excelentes vinos por si solos (sin necesidad de ensambles).

Los vinos de esta cepa vienen de todos lados, se planta en la gran parte del mundo y es uno de los más conocidos blancos, junto con el Chardonnay.

Tiene buena acidez y son buenos vinos tranquilos, así como vinos de aguja (o espumosos): esta uva logra gran versatilidad para los productores de vino, por lo cual se presta para jugar en la creación de vinos.

chenin

 Su fresca acidez los hace presentes y populares por lo fresco que este puede ser bebido.

Se planta principalmente en Chile, Argentina, USA, México, Sudáfrica, Francia y Nueva Zelanda con muy buenos resultados.

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