La calidad de las copas

Si eres de los que piensa que la calidad de las coas de vino no es importante, puede que para ti no lo sea; para personas que gustan de buen vino y de una buena cata, es importante.

La muestra de color, de los aromas y como se desarrolla el vino cuando se encuentra en mayor calidad (que sean de cristal muy delgado) mostrará la mejor presencia del vino.

Al contrario, poner el vino en copas de menor calidad, de vidrio, grueso y que no tenga la forma adecuada para el vino, no dejará que conozcamos nuestro caldo de la mejor forma.

Aclarando que, llegar a este punto de conocimiento de vino, es necesario ser un gran catador o tener un gran conocimiento del vino; de manera contraria, si tenemos bien educados nuestros sentidos, será imposible encontrar las diferencias entre copa y copa.

Es verdad que muchos vinos tienen su tipo de copa “correcto”, pero más que la forma de la copa, es importante la calidad de lo mismo; en ambos casos –la forma de la copa y la calidad de la misma-, nos permitirá conocer mejor del vino.

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