De un tiempo a la fecha, San Miguel de Allende voltea a ver el mundo del vino.
Es un momento: el vino es ese pedazo de tierra que vamos a disfrutar, el campo en su máxima expresión.
En México esta expresión va creciendo y poco a poco entra a más lugares, a más zonas, a más Estados.
Es así como llegó a San Miguel de Allende. Y la Ruta del Vino y el Queso va creciendo hasta crear un circuito: El Circuito del Vino nos invita a probar, apreciar y conocer más de este enológico mundo. Guanajuato es ya tierra de vinos.
San Miguel Allende es reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde ahora se ha planteado una nueva tradición: el cultivo de la Vid.
En la actualidad cuentan con 20 viñedos activos y cerca de 80 Hectáreas disponibles para plantación de vid.
Ahora se conoce así Guanajuato. En una copa de vino poder conocer su podería, su potencia. Es tierra de vinos y lo va a demostrar.
