Pie de queso con Nutella.

Ingredientes:

Para la corteza:

100gr de mantequilla

250gr de galletas maría trituradas

1 cucharada de Nutella

Opcional: Almendra o nuez.

Para el relleno:

500gr de queso Philadelphia

70gr de azúcar glas previamente cernida

400gr de Nutella

Preparación:

En un tazón mezcla la mantequilla y la Nutella (cucharada) y derrítelos en el microondas.

Agrega las galletas y las almendras o la nuez si gustas; con la mezcla forma la corteza del pie

En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata el queso crema, el azúcar glas y la Nutella (400gr) hasta que quede suave.

Coloca la mezcla sobre la corteza y refrigera durante 4-5 horas

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