Algo para un desayuno de campeones o en las tardes de almuerzo:

Ingredientes

2 panes para panini o ciabatta

Pechuga de pavo, al gusto

Queso manchego, al gusto

Chutney de manzana y arándanos, al gusto

2 cucharitas mayonesa o al gusto

Elaboración

1. Corta los panes. Cubre 1 de los panes con mayonesa y el otro con el chutney de manzana y arándanos.
2. Agrega al gusto queso manchego y pechuga de pavo. Cierra el panini y coloca en una paninera o comal.
3. Cocina hasta que el pan se haya dorado y el queso esté derretido. Sirve calientito y acompaña con una ensalada sencilla de espinaca o lechuga.

Vía: Pizca de sabor.