Por la llega de la primavera, la barra de Kaye ofrecerá combinaciones para la temporada: cuando el frío se aleja y el calor se hace notar.
El Bartender de la casa, Carlos Jasso ofrecerá experiencias sensoriales utilizando ingredientes locales y destilados artesanales.
Algunos ejemplos de sus bebidas:
Rumbera.
Jugo de limón, yerbabuena y agua de coco serán el toque tropical.
Tomate Negroni.
Se sirve en un Old Fashioned, vaso bajo y ancho. Negroni fue creado en los años 20’s por el conde Camillo Negroni al agregar Gin a su Americano de siempre; se adorna con una rodaja de naranja deshidratada.
Carajillo con cacao.
Representando a España está el Carajillo, se levanta el aroma con el cacao y el cardamomo convirtiéndolo en el cóctel de sobremesa, por ayudar a la digestión.
