San Fermín despega en Pamplona con una batalla de vino
Miles de personas vestidas de rojo y blanco se rociaron este miércoles con vino en la plaza principal de la […]
Por el vino mexicano.
Resulta que por fin formaron una Comisión Especial del Vino en la Cámara de Diputados: busca impulsar el desarrollo óptimo
Sin popote y sin unicel.
Reglamentar la Ciudad de México: sin popotes ni unicel para ayudar más a la ecología. La Asamblea Legislativa del Distrito
Cocinero mexicano competirá por el S.Pellegrino Young Chef 2016
Con su tamal de quelites, pinole de frijol y hojas de aguacate, el mexicano Daniel Nates participará en la gran
Tips para contratar un buen servicio de catering.
Al momento de pensar organizar un evento familiar, social, ejecutivo o una reunión corporativa, el servicio de catering juega un
El tannat de Uruguay, tradición de casi 130 años que se expande.
La cepa vitícola tannat, introducida a Uruguay hace casi 130 años por el vasco francés Pascual Harriague, se ha vuelto
Principios en el mundo del vino.
Bases, puntos, guarda y diferencias en el principio del vino. ¿Conocían la diferencia entre sommelier y enólogo?
¿Por qué se combinan las uvas?
Vinos hay muchos: para algunos, los mejores son los hechos de una sola uva que permiten al vino expresarse. Para
De los grandes: Pingus.
¿Qué es lo qué hace a un vino costar más o menos? En este caso –Pingus-, la escasa producción, el
Cada vino emblemático: Francia
Pensando en cada uno de los países del mundo, cada uno tiene un vino que lo identifica ¿Sabes cuáles son
Los beneficios de tomar vino.
Estudios los certifican: existen los beneficios de tomar vino, siempre y cuando sea de manera consiente y en medida: No
El blanco de blancos.
¿Han visto que hay vinos con esa definición? Todo tiene una razón. Los vinos espumantes a nivel internacional tienen un
¿Qué define a hombre? Esta cerveza lo dice.
Puede que les guste, puede que no, pero el fondo de esta campaña es simple: Por un México sin Violencia
¿Cómo se tasa el precio de un vino?
Siempre que vemos un vino carísimo y nos preguntamos ¿Por qué cuesta esto? Y no sabemos, estas pueden ser algunas
Ahora el vino es azul.
Ya saben, siempre tratando de extender el mercado, se creó este vino de color azul: es una combinación de cepas
Los principales de Portugal.
Seguimos hablando de los vinos de Portugal, de los grandes: si hablamos de vinos clásicos, podemos meter estos vinos dentro
Los grandes de España: Pagos.
El nombre nos suena raro, “pagos”; en español suela a saldar una deuda; sin embargo, en el caso del vino
El vino, ¿entre más viejo, mejor?
Uno de los mitos más seguidos del vino es que mientras más viejo sea un vino, es mejor. Lamentamos decirles
Vinos de Tavola.
Es la designación que se le da a Italia: por favor, no digan que son los vinos más bajos, eviten
Ilustran historia de México a partir de su “Gastronomía”.
Escrito por José N. Iturriaga, el libro “Gastronomía” narra, a partir de un lenguaje e imágenes atractivas, la historia de
El palo cortado.
México: tan bello y mágico que hablar de “palo cortado” sin albur suena a un reto que vamos a cumplir.
Llenar la copa.
Como sabemos -o no-, la copa sólo debe llenarse a una capacidad. A muchos no les importa y la llenan
El buen vino alemán.
Conociendo un poco más del vino alemán, las damos un poco de información para que conozcan más de ellos y
¿Por qué no lleno la copa hasta arriba?
Hemos visto comentarios de personas que hasta se enojan: “¡Yo lleno mi copa hasta donde yo quiera!”: pues sí, puedes