Carajillo con Auténtico Corajillo

Ingredientes:

  • 50 ml de Auténtico Corajillo
  • 1 taza de café expreso recién hecho (aprox. 50 ml)
  • Hielo (al gusto)

Preparación:

  1. Enfría la copa: Si lo prefieres, enfría la copa previamente en el congelador.
  2. Sirve el licor: Vierte el Auténtico Corajillo en la copa.
  3. Añade el café: Vierte el café expreso caliente sobre el licor.
  4. Agrega hielo: Si te gusta el carajillo frío, añade hielo al gusto.
  5. Disfruta: Remueve ligeramente y ¡a disfrutar!

Recomendaciones:

  • Experimenta con el tipo de café: Puedes usar café americano, descafeinado o incluso café con leche.
  • Ajusta la cantidad de hielo: Si lo prefieres menos frío, usa menos hielo o sírvelo sin hielo.
  • Añade un toque personal: Puedes agregar una pizca de canela, una rodaja de naranja o un toque de vainilla para darle un toque especial.

Variaciones:

  • Carajillo quemado: Flamea la cáscara de una naranja sobre la bebida para darle un toque cítrico y ahumado.
  • Carajillo con leche condensada: Agrega un chorrito de leche condensada para un sabor más dulce y cremoso.
  • Carajillo con crema batida: Decora con crema batida y una pizca de cacao en polvo.

Maridaje:

El carajillo con Auténtico Corajillo es perfecto para disfrutar después de una comida o como aperitivo. Acompaña bien con postres como flan, pastel de chocolate o panqué de vainilla.

¡Espero que disfrutes de esta receta con Auténtico Corajillo! 🥃

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