Será el tercer festival de la Cerveza Artesanal y gastronómico en Querétaro.
La Plaza de Toros de Juriquilla será la sede de la Marichela,
Evento PetFriendly, con más de 200 tipos de cerveza, foodtrucks, catas y talleres.
La Marichela regresa:
¿Qué te tomas? Exposición que acerca.
La nueva exposición del Museo del Objeto.
Qué mejor manera de hacer sentir a alguien bienvenido que ofreciéndole de tomar. Sin importar si hablamos de un atole o una buena cerveza, el extenderle un vaso a alguien para apagar su sed es uno de los actos más generosos que se pueden hacer.
El próximo 22 de marzo y hasta el 20 de agosto el Museo del Objeto (MODO) será casa de bares y tabernas; historias, fotografías, etiquetas, tarros y diferentes botellas. Más de 1,800 objetos tendrán cita en la salas de este museo para relatar la historia de las bebidas en México.
Partiendo con una pieza de 1850, la historia de la cerveza mexicana se contará en esta exposición. La importancia de esta bebida en México es innegable. De acuerdo a Paulina Newman, directora del MODO, “la cerveza y su proceso de fabricación industrial, definieron la primera modernidad mexicana, junto con el ferrocarril, el petróleo, la industria siderúrgica y la del vidrio”.
Antonio Soto, curador de la exposición, reconoció como las cervezas artesanales han vuelto a poner a México en el mapa mundial como productor de cervezas de alta calidad. Y es por esto que extendió la invitación a la Asociación Cervecera de la República Mexicana (ACERMEX) para participar en la muestra.
ACERMEX, como enlace entre el museo y los cerveceros artesanales e independientes de México, convocó a todos sus afiliados para que enviaran muestras de sus productos a fin de ilustrar la variedad de oferta y creatividad de nuestros cerveceros. Fueron 31 los cerveceros de ACERMEX, con 134 productos diferentes, los que respondieron al llamado.
Además, en coordinación con el Museo, la Asociación organizará una serie de eventos para dar a conocer más sobre la cultura cervecera en nuestro país. Catas, visitas guiadas y talleres son algunas de las actividades que se tienen planeadas para enriquecer la exposición.
No te pierdas la oportunidad de conocer más de la cerveza artesanal en México y aprender de esta bebida tan importante en nuestra cultura.
Vía Agencia.
Cervefest: El regreso.
Uno de los grandes eventos cerveceros estuvo de vuelta y aquí les contamos que tal estuvo:
Grandes cerveceros y maestros estuvieron presentes en Cuemanco para hablar de cada una de sus creaciones: Cada estado, algunas internacionales, desde las marcas más conocidas hasta algunas más escondidas se encontraron en esta edición.
Lo mejor: más espacio para poder probar cada una de ellas.
La ventaja de cada año: las corridas del turibus que te permiten experimentar el Festival sin la preocupación del regreso.
La música en vivo amenizó el paseo para todos lo que acompañaban su cerveza con algo de comida.
La gran ventaja era la gran gama a degustación a un costo accesible (desde los 15 pesos a 30). Y la compra de botellas desde los 50.00 a 100.00.
Por cierto, este evento es tan petfriendly que si no llevas a tu mascota, te la recuerdan:
10 puntos para ir a SaborEs Polanco.
Cada año se lleva este magno evento que si son amantes de toda la gastronomía, vale la pena ir.
¿De qué va SaborEs Polanco?
Evento de gastronomía donde se reúnen restaurantes de Polanco (de ahí el nombre), condesa, Roma, Anzures y más para dar a conocer su gastronomía por un precio (el boleto es todo incluido).
Aparte de la comida, habrá bebidas como mezcal, vinos (Rioja, Querétaro -que es el Estado invitado este año- y Ribera del Duero estarán presentes), tequila, pulque y más.
Y ahora sí, los 10 puntos para ir a SaborEs Polanco.
Prueba de todo.
Si ya conoces algún restaurante, mejor prueba los otros: mira la gran oferta gastronómica que existe y planea el día de todas las opciones.
Es para todo el día.
No desayunes, allá lo haces. Intenta todas las opciones gastronómicas que puedas: jamones de calidad, platillos de todo el mundo, pastelería y repostería que son buena opción para intentar.
Las catas.
Revisa los horarios y asiste a las catas: van incluidas en tu boleto. Habrá de agua, vino, café, cerveza, mezcal.
Compra en preventa.
Tendrán precio especial en preventa –antes del evento-: ahorras una parte y de paso apoyas a la fundación Asociación Mexicana Contra el Cáncer de Mama A.C (CIMAB).
Lleva dinero.
Aunque la gran mayoría va dentro del boleto –es “todo incluido”, pues con un pago pruebas de todo –TODO-, habrá opción de compra de algunas cosas, dentro de lo cual se encuentra una tarjeta de consumo, con la cual se otorgará un 20% de descuento en algunos restaurantes.
Ve con tiempo.
Nada de ir y pasar a otro lado: es para estar el día entero en Campo Marte (donde se lleva el evento).
Hay zona para niños.
Si llevas menores no hay problema, la ventaja es que habrá donde poder jugar con tus niños y descansar de probar.
La combinación de maridajes.
Tienes la opción de ver maridajes: de vino, coctelería, destilados y todos los estilos de comida que habrá en el evento y el asesoramiento que te podrán dar los 125 expositores que se encontrarán.
Habla con grandes chefs.
Lo más seguro es que encuentres a los grandes maestros de la cocina que se encuentran tras estos restaurantes… ¡Es tu momento de una buena plática gastronómica!
No te emociones de un solo lugar.
Si te gustó mucho un lugar, sigue probando: de seguro encontrarás otras opciones igual de deliciosas que en otro caso no podrás hacer con $790.00
SaborEs Polanco.
(Una parte se irá para apoyo de CIMAB).
$790 en Preventa Santander.
$990.00 el día del evento.
1 y 2 de abril.
Campo Marte (Avenida Paseo de La Reforma S/N, Miguel Hidalgo, San Miguel Chapultepec, 11850)
Aquí les dejamos más información.
Mineral de Pozos, de pueblo fantasma a pueblo mágico
Mineral de Pozos, en el municipio de San Luis de la Paz, Guanajuato, se ha convertido en pocos años en uno de los atractivos turísticos de mayor interés para visitantes extranjeros y nacionales, por la belleza arquitectónica y oferta turística de primer nivel que ofrece este Pueblo Mágico.
Con una inversión de cerca de mil millones de pesos por parte de los tres órdenes de gobierno, iniciativa privada, así como de 30 ejidatarios, Mineral de Pozos renace de lo que fue hace 100 años: uno de pueblos mineros más prósperos de México, donde se extraía oro.
Con ello, se ha creado una oferta de casi cien habitaciones boutique y restaurantes con calidad internacional y comida típica, los cuales siguen incrementándose con nueva infraestructura para atender a los turistas que llegan a practicar el ecoturismo y visitar las minas de oro que en otros tiempos generaron riqueza en la región.
También se ha invertido en galerías de arte, tiendas, oferta cultural y todo tipo de artesanías, además de la restauración de un inmueble histórico: La escuela de Artes y Oficios que Porfirio Díaz mando construir ahí, pero que con la Revolución quedó abandonada.
Al respecto, Daniel Esquenazi, director de la Sociedad Señores de Pozos, resaltó que la escuela está siendo rescatada con su antiguo esplendor con inversión privada y pública, y supervisión de autoridades que están al tanto de los trabajos para conservar la estructura original.
Se trata en general de una de las inversiones más importantes que se hayan realizado para rescatar a un Pueblo Mágico que hace siete años era un pueblo fantasma, y hoy tiene una economía en crecimiento y proyección internacional, resaltó en entrevista.
Los turistas son 70 por ciento nacionales y el resto extranjeros, quienes disfrutan del ambiente de un pueblo mexicano, de su historia, sus tradiciones y su comida.
El pueblo tiene una atmósfera enigmática y es escenario de cientos de leyendas, como una que refiere que cuando se quedaban atrapados los trabajadores en alguna de las minas de la Ex Hacienda de Santa Brígida, una luz aparecía misteriosamente entre las tinieblas y les señalaba una vía de escape.
El pueblo vivió su auge a finales de la última parte del siglo XVIII y el inicio del XIX, con 70 mil habitantes, pero se transformó en uno más de los pueblos fantasma del país, derivado de la explotación minera y las inundaciones que se registraron en las minas de cobre, plata, oro, bronce, mercurio y aluminio que allí se realizaba, con lo que quedaron solo 200 habitantes.
Hoy tras el rescate, cuenta con cerca de cinco mil habitantes y ya es considerado uno de los sitios más enigmáticos y con una importante reactivación económica.
Vía Notimex.
Pueblos Mágicos, opción para viajar este fin de semana largo
Para quienes desean conocer nuevos lugares este fin de semana largo, pero no quieren destinar gran parte de su presupuesto en hospedaje, una opción podría ser un Pueblo Mágico cercano a la Ciudad de México.
Entre ellos están: San Martín de las Pirámides, en donde además de conocer la civilización teotihuacana, los visitantes pueden recorrer puntos de interés como el Parque Estatal Sierra Platachique, los ríos San Juan y Barranquilla del Águila y la Mansión del Alemán.
San Martín fue nombrado Pueblo Mágico en 2015, sus colosales zonas arqueológicas y pirámides cada año atraen a millones de visitantes nacionales e internacionales, quienes disfrutan de sus atractivos, artesanías hechas con piedras preciosas e iglesias.
La riqueza gastronómica es uno de los puntos a destacar de la zona, como el restaurante La Gruta, con comida prehispánica, exquisitos guisos y postres a base de tuna, nopal y xoconostle, los cuales son un auténtico agasajo para los visitantes.
De acuerdo con la plataforma Kueski, Real del Monte, a solo dos horas de la capital, fue el lugar que vio nacer la pasión por el fútbol en México, pues fue en este Pueblo Mágico de Hidalgo donde los mineros ingleses introdujeron este deporte al país.
En esta región se establecieron varias compañías mineras, entre ellas la de Acosta, que data del siglo XVII y se puede entrar mediante una visita guiada; asimismo, se puede caminar por el callejón de los artistas, donde se exhiben fotografías de algunas de las producciones de cine y televisión que se han realizado en este lugar.
Así como degustar los tradicionales pastes, el platillo más famoso de la zona elaborado en hornos de tabique, con diversos ingredientes como el típico de papa con carne, hasta las diversas mezclas de sabores dulces y salados.
Por su cercanía a la ciudad de Toluca, Valle de Bravo es uno de los lugares más visitados en el centro del país, con una amplia tradición alfarera cuyo barro café se extrae de las minas del Calvario y Barranca Seca, y lo trabajan principalmente los pobladores de Otumba.
El lago de la zona es sin duda su atractivo más importante, con una superficie de 21.1 kilómetros cuadrados, es un sitio ideal para los visitantes que disfrutan de paseos en lanchas, yates o practicar algún deporte acuático, pues cuenta con una profundidad de 40 metros.
Aunque si lo que se prefiere es la época colonial, el pueblo de Atlixco se ubica a sólo dos horas de la Ciudad de México, en Puebla, muy cerca de Morelos, en donde se puede visitar el hospital municipal, un recinto colonial original que sigue en funcionamiento.
Para estar en contacto con la naturaleza y conseguir buenas fotos de este Pueblo Mágico, subir al Cerro de San Miguel para que echar un vistazo al pueblo es la opción, e incluso escalar hasta la Ermita dedicada al Arcángel San Miguel.
Otro de sus atractivos es la calle de las flores, donde las fachadas de las casas son pintadas por la naturaleza, la Escalera Ancha, donde se ubica un reloj adornado con un sinfín de plantas o sus diversos parques acuáticos para disfrutar del agradable clima.
Finalmente Taxco, en el estado de Guerrero, cuenta con una gran cantidad de artesanías, desde esclavas hasta figuras complejas del barroco colonial o del Art Noveau (arte nuevo), con la calidad de la plata obtenidas de las minas de Guerrero.
Las paredes blancas de todas sus casas caracterizan a esta región situada entre montañas, que desde 2002 fue adherida a la lista de Pueblos Mágicos, y en donde la estatua monumental del Cristo es una parada obligatoria, en el Cerro de Atachi.
Asimismo, se puede visitar las Grutas de Cacahuamilpa, una excelente atracción natural que recibe a miles de personas casi todo el año, recorrer las calles de la zona y disfrutar de la gastronomía guerrerense, como el tradicional pozole blanco.
Vía Notimex.
Fe Vino en Monterrey.
Más de un centenar de profesionales del mundo del vino se darán cita este sábado 11 de marzo a partir de las 13:00 hrs, en el Planetario Alfa de San Pedro Garza García, para conmemorar la primera edición de FEVINO. El Festival del Vino Mexicano en territorio regiomontano.
Productores, sumilleres enólogos y propietarios de 39 vinícolas mexicanas, serán los protagonistas de la primera sede de FEVINO este 2017. Un proyecto que inició hace 5 años con la finalidad de promover la cultura del vino; a través de crear espacios de encuentro entre productores y consumidores del vino hecho en México.
Con el objetivo claro en difundir y posicionar la calidad del vino nacional; en un ambiente seguro, familiar y sobre todo cuidando el consumo responsable. FEVINO, se ha consolidado como el evento más grande de vino mexicano fuera de Ensenada. Monterrey, Cancún, Guadalajara y Ciudad de México serán las sedes de este evento en el presente año.
Degustaciones, catas, talleres, gastronomía y música; serán los elementos que se fusionarán este sábado en el Jardín Prehispánico del Planetario Alfa, un escenario excepcional para disfrutar, conocer y celebrar la riqueza y complejidad de los caldos mexicanos.
Bodegas Participantes: Aborigen, Adobe Guadalupe, Bodegas del Viento, Bodegas Henri Lurton, Bodegas Origen, Casa de Piedra, Casa Madero, Casta de Vinos, Cava Córdova, Cavas del Mogor, Chateau Camou, Corona del Valle, D’Poncelis, Durand Viticultura, Encinillas, Estación Porvenir, Finca La Carrodilla, Juguette, La Resistance, Lomita, Madera 5, Mariatinto , Medio Cielo, Monte Xanic, Mundano Vinos, Norte 32, Pagos Rodríguez, Paralelo, Proyecto Carta, Quinta Monasterio, Villa Montefiori, Viña de Frannes, Viñedos Don Leo, Viñedos Santa Elena, Vinisterra, Vinos Balero, Vinos de
La Reina, Vinos Kruger, Vinsur.
Boletos:
Día del evento: $750 pesos.
Menores de edad y mujeres embarazadas entran sin costo, sin copa ni derecho a
degustación.
¿Qué incluye el boleto #FEVINO?
Acceso a Muestra #FEVINO de Vino Mexicano (en el día seleccionado).
Copa Riedel con valor de de $350 pesos.
Degustación de bodegas participantes (de 1 a 6 pm).
Acceso a catas guiadas y talleres dentro de #FEVINO sin costo.
Posibilidad de compra de vino por botella o caja a precio especial.
Música en vivo, DJ, Comida, etc.
Productos de todo el mundo “habitan” en Ciudad del Vino de Burdeos
Con la vocación de mostrar los vinos de los cinco continentes, abrió la Ciudad del Vino de Burdeos, un espacio “único, moderno y lúdico”, alojado en un edificio vanguardista, en el que los visitantes pueden degustar y comprar decenas de marcas del mundo.
Además de un recorrido sobre los seis mil años de historia y los vínculos de esta bebida con el arte, la economía, la religión o la gastronomía, la “Cité du Vin” (Ciudad del Vino), que fue inaugurada a mediados del año pasado, ofrece en degustación más de 20 vinos de todo el mundo.
Además de los conocidos vinos de la región de Burdeos, suroeste, en la Ciudad del Vino también se exhiben mostos australianos, sudafricanos, argentinos y mexicanos e incluso chinos, algunos de los cuales pueden adquirirse en su “boutique” (tienda) que cuenta con más de 10 mil botellas de 70 países.
“Nuestra voluntad ha sido de que todos los vinos del mundo estén presentes en esta Ciudad y hemos deseado además que se puedan degustar vinos del mundo entero”, declaró a Notimex la presidenta de la Fundación Cultura y Civilizaciones del Vino, que gestiona el espacio, Sylvie Cazes.
Los vinos fueron seleccionados por los responsables de la fundación que gestiona el museo con gobiernos o asociaciones de cada país con los que se establecieron asociaciones para verificar la calidad y autenticidad de cada botella.
En varias plantas del edificio y en 19 espacios temáticos, la “cité” presenta a numerosos bodegueros de todo el planeta que interactúan con los visitantes a través de un sistema de exhibición táctil y audiovisual que privilegia el placer de los sentidos.
En sus más de 13 mil metros cuadrados repartidos en diez plantas, la “metrópolis” de vino busca enseñar y educar a los visitantes el mundo de esta bebida, despertándoles una experiencia sensorial basada además de en la vista con tabletas, proyecciones y pantallas 3D en los olores y el sabor del vino.
Para ello cuenta con un espacio “multisensorial”, organiza talleres de degustación de vinos y en su última planta denominada “El Belvedere” ofrece la degustación de vinos del mundo a sus visitantes, uno de ellos incluido en el precio de la entrada que ronda los 20 dólares.
“La visita termina en el octavo piso donde se puede ver una bella vista de Burdeos y tomar un vaso de vino. Proponemos 20 vinos distintos de todo el mundo”, explicó a esta agencia la portavoz de la Fundación Cultura y Civilizaciones del Vino, Florence Martin.
La tienda del enclave es uno de los lugares más espectaculares de la “Ciudad”. Se trata de una enorme bodega que guarda más de 10 mil botellas, alta y en forma de cúpula, en la que los vinos del mundo portan la bandera del país de origen.
La Ciudad del Vino cuenta además con un restaurante en el que expertos ofrecen un maridaje de vinos y selectos platillos para los visitantes.
Un auditorio, una completa librería sobre vinos, un laboratorio para enólogos y para organizar talleres y una parte para exposiciones temporales completan las instalaciones del edificio con una torre de 55 metros, cuya construcción duró tres años y que se ubica al lado del río Garona y de antiguas casas de vinos.
El edificio, al que se compara con el Museo Guggenheim de Bilbao (España), se ubica en Burdeos, considerada la capital mundial del vino y que cada dos años acoge la mayor feria de vinos y licores del mundo, Vinexpo, fue inaugurado a mediados del año pasado por el presidente francés Francois Hollande.
“Este nuevo edificio busca afirmar el lugar del viñedo bordelés y de Burdeos, la capital de la región de Aquitania, como el centro de la viticultura mundial”, resaltó la revista económica Challenges.
Burdeos es la capital de la región más emblemática de vinos de Francia y la que cuenta con algunos de sus viñedos más reputados de los que salen las botellas más cotizadas, como las de la firma Petrus, cuyo primer precio en el mercado de Francia supera los mil dólares.
“Burdeos no es la única región donde se produce vino en el planeta, pero seguramente es la más vasta entre los viñedos más prestigiosos y es el nombre más conocido para un vino”, comentó el director de la agencia Protourisme, Didier Arino, quien promovió el proyecto iniciado en 1999.
En sus primeros siete meses la Ciudad del Vino, cuya construcción tuvo un costo de 85 millones de dólares, recibió 270 mil visitantes de 145 países de todo el mundo, a cuya mayoría dejó con un “buen sabor de boca” en su visita y en su paladar.
Por David del Río. Vía Notimex.
Tren Turístico en Tijuana ofrece gastronomía y música a bordo
El Tren Turístico Tijuana-Tecate en Baja California, se ha convertido en una de las atracciones predilectas de turistas nacionales y extranjeros quienes durante el trayecto, disfrutan de la música de mariachi y de las delicias culinarias del estado.
En entrevista con Notimex, la coordinadora del Tren Turístico Tijuana-Tecate, “Viaja en el Cimarrón”, Cinthya Vejar, comentó que en las dos horas que dura el recorrido, se ofrecen degustaciones de vinos del Valle de Guadalupe y gastronomía del pueblo mágico de Tecate como quesos, mermeladas y pan.
Destacó que el viaje inicia a las 9:00 horas en Tijuana con destino al Pueblo Mágico de Tecate. Donde en el interior del transporte se ofrecen amenidades para que los turistas puedan cantar, bailar, comer, jugar y convivir con sus familiares y amigos.
Una vez que inicia el trayecto, el tren realiza una parada en la presa “Abelardo L. Rodríguez”, un espacio que data de 1938 que albergar más de 135 millones de metros cúbicos en el embalse de 550 hectáreas y donde los turistas provenientes de San Diego, Ensenada, Tijuana, Rosarito y Mexicali, se pueden tomar fotografías.
Al llegar a Tecate, precisó, los asistentes arriban a un área gastronómica donde conviven en una verbena popular con música en vivo para después dirigirse a la plaza principal de la localidad. De este municipio vuelven a retornar a Tijuana a las 16:00 horas.
En este sentido, Cinthya Vejar manifestó que de regreso, el tren ofrece a los turistas, degustación de vino, tequila y mezcal, donde el mariachi toca de vagón en vagón durante las dos horas del recorrido.
Describió que durante el viaje, a través de las ventanas del tren, se pueden apreciar el verde paisaje y rocas gigantes sobre llanuras y cerros que hacen tener un encuentro más cercano con la naturaleza.
Entre las historias que se han llevado a cabo en los vagones, Cinthya destacó la de familia Montoya integrada por más de 10 personas quienes. procedentes de Estados Unidos, viajaron en el tren para conocer Tijuana y Tecate, a la vez que amenizaron el trayecto tocando la guitarra haciendo cantar a los demás viajeros.
No obstante, el tren también fue el escenario perfecto para que un pasajero decidiera pedirle matrimonio a su ahora prometida.
La coordinadora del Tren Turístico Tijuana-Tecate “Viaja en el Cimarrón” expresó que decidió realizar el recorrido en el tren el cual tiene capacidad para 280 personas, para dar a conocer el pueblo mágico de Tecate y que los turistas tengan más opciones para conocer Baja California.
Por Martha Alicia Reyes. Notimex.
Valle chileno de Colchagua realiza su Fiesta de la Vendimia
Uno de los valles vitivinícolas más importantes de Chile, Colchagua, tuvo el pasado fin de semana su Fiesta de la Vendimia, la cual reunió a las viñas más importantes de este país sudamericano.
La plaza de armas de esta ciudad, distante 194 kilómetros al sur de Santiago, fue visitada por miles de personas que, con sus copas en mano, pudieron degustar finos mostos producidos en el valle de Colchagua y en otras zonas del país.
Además, pequeños productores de alimentos naturales de la Región del Libertador Bernardo O’Higgins, donde se ubica Santa Cruz, ofrecieron sus creaciones, entre los cuales destacaron quesos, mermeladas y bebidas tradicionales de la zona campesina chilena.
Durante las noches, cantantes y grupos musicales actuaron en varios escenarios en el marco de esta fiesta que se realiza cada año a fines del verano austral en todos los valles vitivinícolas al inicio del proceso de recolección de la uva.
Sin embargo, la atención de todos se concentró en los puestos de las viñas de Colchagua, las que, por un precio único, ofrecieron degustaciones de sus mejores vinos para atraer a compradores con precios especiales por la vendimia.
Los fanáticos del vino llegaron a los puestos de las viñas para pedir una cepa en particular y luego realizar la clásica rutina de agitar la copa para oler el mosto, ver su color y luego probar el producto, una de las estrellas de la exportación chilena al mundo.
La fiesta tuvo este año un giro solidario debido a que la zona de Santa Cruz se vio remecida este año por los incendios forestales, los que arrasaron miles de hectáreas y dejaron a cientos de damnificados.
El alcalde de Santa Cruz, William Arévalo, dijo que esta ciudad “se abre al mundo con una exposición donde se expone la cultura latinoamericana y acoge a muchos migrantes que han venido a solucionar problemas que tenemos, como el caso de los médicos”.
“Los migrantes no vienen a quitarnos las oportunidades a los chilenos, vienen a entregarnos lo que saben hacer, a posicionarse a Chile, a darnos dignidad y a decirnos a las autoridades políticas que basta de barreras, que somos todos uno”, comentó. Según fuentes de la industria del vino, decenas de migrantes participan este año en la vendimia, trabajo temporal que hasta hace unos años era exclusivo de los chilenos que vivían en la zona de los viñedos y que hoy se abre a recibir a los extranjeros.
El embajador de México en Chile, Rubén Beltrán Guerrero, invitado especial a la fiesta, señaló por su parte: “Soy portador de un saludo de sus hermanos mexicanos”, tras lo cual recordó la ayuda entregada por el país del norte a los damnificados por los recientes incendios. Precisó que el “alma colchagüina” de los habitantes de esta zona huasa permitió que “Santa Cruz se pusiera de pie.
Ellos saben luchar y hoy en la vendimia vemos un Santa Cruz que se pone nuevamente de pie”. El diplomático entregó al alcalde de Santa Cruz una botella de vino mexicano y una botella de tequila en señal de amistad del pueblo de la nación del norte con esta zona de Chile.
El presidente de la Asociación Gremial Viñas de Colchagua, Sebastián Bisquertt, comentó en tanto que la Fiesta de la Vendimia tuvo este año “una especial connotación por una de las peores catástrofes de nuestra historia”, en alusión a los recientes incendios forestales.
El titular de la entidad, que reúne a 13 empresas fabricantes de vino, acotó que “hoy decidimos estar acá para levantar el espíritu de nuestra gente de nuestro querido valle” con la tradicional fiesta que patrocinan los fabricantes de vino.
El valle de Colchagua, uno de los destinos turísticos de primera clase de Chile, ofrece un recorrido por los viñedos, plantados en colinas con centenarias parras, y las bodegas donde se almacenan los mostos.
La Ruta del Vino del Valle de Colchagua, la primera del país, nació en 1996 gracias a la iniciativa de un grupo de empresarios vitivinícolas que se puso como meta incorporar las bodegas de la zona a la oferta turística regional.
Las empresas que participan en la ruta abarcan más de 25 mil 500 hectáreas de viñedos, principalmente de variedades tintas finas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah y Carménère.
Vía Notimex.