La cuarta del Marqués.

La vinícola mexicana Vinos del Marqués hace la invitación por cuarto año a su fiesta de la vendimia.
 
El siguiente 12 de agosto tendrán: recorridos por el viñedo, taller sensorial, ceremonia y pisado de uva, talleres de cata –impartidos por su sommelier-, música en vivo y actividades para los niños (en caso de llevarlo).

La degustación incluye tintos, blancos e incluso clericot (por si llevas al amigo no tan amante del vino, esta es una manera de acercarlo más).
 
Durante la preventa, estará a $500.00 (que durará hasta el 31 de julio).
 

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Artesanía y gastronomía conviven en exposición “Magia Artesanal de Puebla”

La muestra exhibirá 200 piezas de creadores poblanos en 10 ramas artesanales que forman parte del acervo estatal.

Del 6 de julio al 3 de agosto, 30 creadores poblanos representantes de las 10 ramas artesanales, así como nueve cocineros tradicionales expondrán sus productos y técnicas en el Museo Nacional de Culturas Populares en la Ciudad de México. La exposición Magia artesanal de Puebla mostrará 200 piezas que forman parte del acervo de la Dirección de Artesanías de Puebla, así como del ex Convento de Santa Rosa, que expresan la diversidad cultural de la entidad.
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Artesanos, apoyados por el Gobierno del Estado mediante la Secretaría de Cultura y Turismo, presentarán creaciones de talavera, barro, palma, papel amate, popotillo, ocoxal, guaje, madera, ónix, mármol, piedra volcánica, acero, plata y vidrio, así como textiles de telar de cintura o de pedal. La exhibición se compone de piezas de creadores originarios de Los Reyes Metzontla, Zapotitlán Salinas, donde se han especializado en la elaboración de barro bruñido; de San Pablito, Pahuatlán, pueblo otomí al norte del estado conocido como la cuna del papel amate; así como de Puebla, Atlixco, Cholula y Tecali de Herrera, la tradicional talavera.


En el marco de la exposición se llevarán a cabo actividades paralelas como ferias artesanales y gastronómicas con la participación de los representantes poblanos.

Magia artesanal de Puebla se exhibirá en las Sala María Sabina y Galerías Quinta Margarita del Museo Nacional de Culturas Populares, Avenida Hidalgo No. 289, colonia del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México.

Vía Gobernación

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Presentan Mercado de Arte y Gastronomía en San Miguel de Allende

Del 13 al 16 de julio, se llevará a cabo la primera edición del Mercado de Arte&Gastronomía (MAG), en el Parque Benito Juárez de este municipio.

El acceso a este festival de arte y gastronomía será gratuito y reunirá a chefs, hoteles, restaurantes, compañías dedicadas a alimentos y bebidas, bodegas de vinos y un programa de actividades con la participación de artistas locales.

En esta primera edición, se espera la afluencia de más de cinco mil visitantes y una derrama económica de cuatro millones de pesos.

El secretario de turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, señaló que en los primeros cuatro meses, el municipio de San Miguel de Allende ha recibido a más de 257 mil visitantes, que han dejado una derrama económica por encima de 427 millones de pesos.

Sobre el evento, dijo que “durante cuatro días vamos a tener el Mercado de Arte & Gastronomía en San Miguel de Allende, donde cocineros de clase internacional van a estar compartiendo con nosotros su gastronomía, así como artistas que a través del compartirán su cultura”.

Algunos de los chefs participantes son: Enrique Olvera, Carlos Hannon, Roberto Solís, Paul Bentley, Diego Hernández, Donnie Masterton, Alejandro Ruíz, Rene Reyes Echeverría, Patrick Cros, Eduardo Echeverría, John Gallo, Fernando Trocca, Gabriela Ruíz, Elena Reygadas y Juan Licerio and Oliver Deboise.

Las actividades incluyen degustación de platillos, de tequila, licores, cervezas, vinos y quesos, un túnel con exhibiciones de arte. Asimismo, los chefs y artistas compartirán experiencias personales con actividades interactivas.

Los visitantes podrán ingresar al Mixology Room un espacio para disfrutar de licores artesanales y premium, con la participación de los top bartenders mexicanos.

En tanto, las exposiciones comestibles presentarán innovadoras obras de arte que podrán ser consumidas por los asistentes. Fernanda Prado presentará los platillos que serán maridados con arte y vinos de Monte Xanic.

Vía Notimex.

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Reconocerán gastronomía de BC con el distintivo “Ven a comer”

A través del distintivo “Ven a Comer”, impulsado por la Secretaría de Turismo federal, reconocerán la gastronomía de Baja California donde identificarán a cocineros tradicionales y de vanguardia del estado.

Este distintivo también se identificarán establecimientos y productos que resalten el valor de la cocina de nuestro país; se promoverá la política para el fomento de la gastronomía mexicana, la cual fue emitida por el Gobierno de la República con el fin de rescatar y difundir el patrimonio de la cocina de México.

En Baja California existen grandes impulsores de la cocina mexicana que resaltan el valor que representa para la sociedad y la economía regional, además de ser referentes de calidad e innovación.

Participarán establecimientos y bebidas que contribuyan con propuestas de calidad e identidad culinaria mexicana, cocineros en cuatro modalidades, cocinero tradicional, mayora, contemporáneo y de vanguardia, así como de productos.

Actualmente en la primera etapa, donde la Secture realiza un proceso de selección para identificar a los postulantes, mismos que después participarán a nivel nacional.

El proceso de evaluación se realizará en cinco etapas, selección estatal, evaluación de motivos y evidencias, evaluación física, jurado y consejo de premiación.

Vía Notimex

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La Vendimia de Freixenet.

Sala Finca Vivé (o como muchos lo conocen, Freixenet en México) anunció su Fiesta de la Vendimia.

katamaniacos_maravillarse-vinos-de-mexicoComo parte de las festividades de la Vendimia, del 4 al 6 de agost (sí, tres fechas), se llevará a cabo la Fiesta de la Vendimia en Querétaro, donde se tendrán diferentes actividades dentro de las cuales se encuentran bailes, mariachis, conferencias, y catas de vino.

Claro, también se podrá hacer el tradicional pisado de uva y la bendición de la cosecha.

Dentro de los eventos a realizar, se presentará Paulina Rubio (el primer día), Los Yaguaru de Ángel Venegas (para el segundo día) y el cierre será con Paquita la del Barrio.

El boleto incluirá 1 copa de degustación.

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Cocina "Cha Cha Cha" rinde homenaje al cine mexicano

Entre imágenes en mediano formato de Germán Valdés “Tin Tan”, Joaquín Pardavé, Adalberto Martínez “Resortes”, Mario Moreno “Cantinflas” y Fannie Kauffman “Vitola”, entre otras figuras del cine nacional, se ubica “Cha Cha Cha“.
 
El restaurante de comida mexicana situado en el mercado Melchor Ocampo, en el corazón de la colonia Roma de la Ciudad de México, recrea una atmósfera acogedora, por lo cual su dueño decidió montar una pequeña exposición sobre la época dorada del cine en México.
 
En el sitio se ofrece un amplio menú de comida típica mexicana, pero lo más sobresaliente son los platillos yucatecos, que van desde la cochinita pibil hasta los tradicionales panuchos.
 
El dueño de la cocina económica, Alberto Cruz, señaló en entrevista con Notimex que su principal objetivo a la hora de elegir las imágenes fue hacer de su cocina un lugar agradable y acogedor para las cientos de personas que a diario van a desayunar, almorzar o comer al mercado.
 
“Las fotografías son del libro ‘Imágenes de la época dorada del cine mexicano’ y elegimos para ampliar las que más nos llamaban la atención y, la verdad, también a la gente le han gustado”, comentó.
 
Desde que las personas voltean al primer piso del mercado, el papel picado multicolor en el techo llama la atención y al subir las escaleras las imágenes de Pedro Infante, Jorge Negrete y Joaquín Pardavé atraen la atención de los comensales, muy en especial de niños y adultos mayores.
 
Aunque reconoce que no sabe el nombre de algunos de los protagonistas de las imágenes, Cruz compartió que hay quienes le cuentan historias sobre ellos.
 
“A veces me dicen: Yo vi esa película o yo conocí a tal o cual artista. Las personas mayores platican entre ellas sobre sus experiencias en los salones de baile donde participaba Tin Tan”, rememora.
 
Para Margarita Gutiérrez, ir a la cocina “Cha Cha Cha” es una delicia porque “se come bien rico y además hace que me acuerde de cuando mi viejo, que en paz descanse, se vestía con sus trajes elegantes y me llevaba a bailar”.
 
Aunque no siempre puede ir a comer porque no siempre hay quien la acompañe, Margarita disfruta visitar el pequeño de restaurante de al menos 15 mesas para cuatro personas.
 
“Sobre todo los adultos mayores son quienes encuentran más conexión con las imágenes y nos cuentas historias de sus años de juventud”, añadió el dueño en compañía de su esposa, María Trinidad Hernández.
 
Alberto Cruz se confiesa amante de las películas de la época dorada del cine nacional y aunque hay personalidades que no ubica, decidió ampliar el número de fotografías porque le llaman la atención y expresan algo curioso o chistoso.
 
Tal es el caso del actor, director, cantautor, comediante y guionista Joaquín Pardavé, quien posa sosteniendo un sostén de mujer. Es considerado uno de los artistas más representativos de la industria cinematográfica mexicana, sobre todo por sus personajes de “Don Susanito Peñafiel y “Somellera”, “el baisano Jalil Farad” y “Kikuskikus Makakikus”.
 
De acuerdo con Cruz y su esposa, son en su mayoría hombres jóvenes a quienes con la cámara de sus teléfonos celulares les gusta tomarse fotografías al lado de este épico personaje, que desde hace dos años decora el restaurante.
 
En total son 25 las imágenes que se exhibe en el “Cha Cha Cha” y si bien su dueño pensaba darle rotación a las imágenes, la buena respuesta del público ha hecho que prefiera dejarlas así un tiempo más.
 
La decoración no buscaba ser la publicidad del espacio, pero ha sido tan llamativo que sí se ha incrementado el número de personas que va a probar alguno de los platillos típicos de México.
 
Esto se debe, aseguraron Cruz y Hernández, al comentario “de boca en boca” que incluso han llegado hasta el “Cha Cha Cha” figuras de la talla de Eduardo Manzano y Manuel “El Loco” Valdés.
 
Vía Notimex.

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La fuente de vino en Italia.

Vino gratis y durante 24 horas… ¿Dónde? ¿Qué? ¿Cómo?


Sólo es necesario viajar unas horas, hasta Italia y conocer uno de los más grandes mundos del vino y de paso, tomar vino en la localidad de Abruzzo (si, que también es famosa por su producción vinícola).

Esta fuente no tiene un límite y durante 24 horas llena las copas de todos los paseantes que se detienen aquí.

Los vinos de la zona son de buen presupuesto y de gran cultura, por lo cual es normal encontrar botellas a un costo accesible –por no decir barato-, que tengan una buena calidad –por no decir excelente-.
Esta fuente fue instalada en el 2016 por el viñedo Dora Sarchese.

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Turismo de aventura, artesanía y gastronomía, en Expo Sierra Gorda 2017

Con el objetivo de incrementar el número de turistas nacionales y extranjeros durante el próximo periodo vacacional, la Secretaría de Turismo estatal organizará la Expo Sierra Gorda 2017.

La exhibición mostrará las maravillas naturales, los atractivos turísticos, la gran diversidad de turismo de aventura, artesanía y gastronomía de la Sierra Gorda queretana, conformada por los municipios de Arroyo Seco, Jalpan de Serra, Landa de Matamoros, Pinal de Amoles, Peñamiller y San Joaquín.

En el evento estarán presentes tour operadores que ofrecerán atractivos turísticos con la presencia de campamentos ecoturísticos, productores de artesanías, bebidas y gastronomía.

Además de dichos municipios, los cuales contarán con un área cultural con presentaciones artísticas, también participará el vivero de flora Sierra Gorda de las secretarías de Desarrollo Agropecuario y de Cultura.

De acuerdo con un comunicado, también habrá actividades artísticas y activaciones dinámicas, como degustaciones, venta de gastronomía y bebidas típicas, y la activación del “Puente Colgante”.

Expo Sierra Gorda 2017 se efectuará del 14 al 16 de julio en el Centro de las Artes de Querétaro, en el centro de la ciudad, en un horario de 10:00 a 21:00 horas y la entrada será gratuita.

Vía Notimex.

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