Para este 2 de febrero, la Acermex nos apoya con la mejor idea: combinar tamales tradicionales con cervezas artesanales. Así es, este año si quedaste con el “muñequito” de la rosca, que no sólo incluya tamales, también puedes acompañar con un maridaje de cerveza para acompañar.
Un ritual en el que colores, texturas, sabores y aromas conviven en armonía es lo que supone una tabla de quesos, que en México se acostumbra degustar como entrada. Es una opción para poner en la mesa en cualquier reunión, en la que lo más importante es saber a quien la vas ofrecer o regalar y crearla con el corazón.
El Valle de Guadalupe, en Baja California, ofrece vino, gastronomía, naturaleza y arte a todos los visitantes de diferentes partes del mundo que arriban diariamente para disfrutar de innovadores lugares.
Uva blanca emblemática; es una de las varietales más versátiles del mundo, ya que logra vinos de gran juventud o de gran guarda.
Si eres una persona que no se acostumbra a beber vinos blancos, esta puede ser una opción para encontrar un mayor gusto por estos vinos.
Ribera del Duero son vinos de arte, un cuidado del terroir, el vino, la viña y la creación del vino que se une al paisaje, dando su personalidad al vino.
La cerveza artesanal es una elaborada siguiendo una receta propia, hecha por maestros cerveceros que dan un sabor, textura o sello distintivo. Su producción suele ser más limitada.
Una de las uvas favoritas de México, la uva nebbiolo. Es una de las variedades más importantes en Italia. Famosa por los grandes vinos que encontramos con esta uva, como el Barolo. El nombre de la uva viene de la niebla, uva versátil que puede ser perfectamente un vino jovial, de guarda con años en cava, barricas que duran hasta una década o cosechas tardías que nos dan vinos dulces.
El mexicano David Islas es creador de “La Revolucionaria“, una biocerveza belga-mexicana que hace maridaje perfecto con el picante y con los sabores típicos de la gastronomía de México, en especial con los tacos, indicó el propio productor.
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