Si lo que quieres es un quesito asado todos los días, esta puede ser una buena alternativa.

Quesos, hamburguesas que quieres completar, que sólo te gusta tu queso o eres vegano y necesitas un queso diferente, puedes hacerlo asado, con esto:

Así es, una herramienta sencilla para vivir un buen queso cuando quieras y donde quieras.

Todo con una pequeña plancha y unas velas. ¡Así en todos lados podrás tener la delicia del queso!

Catas especiales, cenas con maridaje y cooking shows, entre otras actividades, integran la oferta del Festival Gourmet Barceló, a realizarse del 8 al 15 de septiembre próximo en la Riviera Maya, Quintana Roo.

En su segunda edición, el encuentro contará con la participación de destacados chefs, quienes buscarán deleitar los paladares de los comensales. Entre las personalidades de la cocina están Daniel Ovadía y Salvador Orozco, quienes harán una mancuerna exquisita, y Alejandro Sánchez, chef andaluz, poseedor de una estrella Michelin con su restaurante en Almería, España.

Asimismo, Albert Balaguer del restaurante “Nau” en Playa del Carmen, y por segundo año consecutivo el chef sudafricano Ryan Steyn se sumará al programa del Festival Gourmet Barceló. El encuentro además contará con la participación de las sommeliers Georgina Estrada, vicepresidenta de la Asociación de Sommeliers Mexicanos AC, y Claudia Juárez, colaboradora para Bodega Monte Xanic.

“En ocho días de duración del festival tendremos actividades relacionadas con bebidas nacionales y gastronomía mexicana; catas de vinos, degustaciones de tequilas, cata de cócteles, tours a nuestras cocinas y mucho más”, aseguró Stefania Ballotta, directora comercial del complejo hotelero Barceló Maya Beach Resort, donde se llevará a cabo el encuentro.

De acuerdo con los organizadores, la segunda edición del festival llegará a su fin el 15 de septiembre, Día de la Independencia, con una tradicional fiesta mexicana.

Vía Notimex.

Los que quieren saber la diferencia que existe en los Rueda en respecto a los verdejo, les tenemos la información que gustan:

Los vinos de Rueda son una Denominación de Origen de España, se encuentran en la Comunidad Autónoma de Castilla y León: la zona vinícola más grande del mundo.

está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila.

(También aquí encuentran el mapa).

Por su lado la verdejo es una cepa: una de las variedades blancas que permite la D.O. Rueda: así es, no sólo se hacen de este vino, si no que también permiten la sauvignon blanc, viura y palomino; pese a ello, verdejo es la gran protagonista de esta zona.

Aunque en muchas otras zonas del mundo se llega a hacer vino con esta cepa, uno de los favoritos es el de Rueda, famoso a nivel mundial por las cualidades y la manera en la cual es procesado hasta llegar a los grandes vinos de la zona.

Tomemos en cuenta, también, que los vinos en España y Francia muestran un nivel increíble al seguir una legislación particular para cada uno de ellos.

También tenemos el ejemplo de España y algunos Argentinos y Chilenos que cuidan bastante todas las condiciones de sus uvas y procesos (pero eso ya será para otros vinos).