De palabras y canciones a vinos.
Salto de Fe es una bodega mexicana que nos trae un concepto educacional… aplicado en vinos. Se le canta al […]
El básico de cómo iniciar tu cava.
Cava o colección de vinos, la manera de iniciarla sin vaciar el bolsillo o con un cómodo momento puede ser
Frescura es un riesling
Vino de Alemania -aunque también se cultiva en otras partes del mundo-, esta cepa blanca nos da mucho por decir:
Qué no hacer con tu vino.
Muchas cosas puedes hacer con un vino: comer, maridar, usarlo para cocinar, cocinar mientras bebemos algo; sin embargo, estas son
La mejor manera de guardar el vino.
La razón de meter el vino en botellas de vidrio no es capricho y tiene una razón de ser. Años
Botanas, Recetas
Donde comprar todo para un día de campo.
Cada vez tomamos más vino (¡sí!), comemos mejor (¡Yeah!), tenemos más y mejores amigos (más onomatopeyas de felicidad) y por
Antojos y maridajes.
El vino y sus referencias gastronómicas parecen enormes y suficientes; a veces, la manera de guiarse es por las
Vinos armas de Guerra: La reseña.
Hemos probado diferentes vinos que son “de pronto consumo” y para cualquier tarde. Pues bien, estos vinos entran en esa
Las conchas y el vino en el 2017.
Cada año en Ensenada se lleva a cabo el Festival de las conchas y el Nuevo vino. ¿Se que se
Tu cocina, nueva temporada
Llega la nueva temporada de “Tu cocina”, programa de Canal 11 se renueva y llega con una nueva temporada. Esta
Cada vino, cada color.
Cada una de las cepas que conocemos tiene colores diferentes tras los procesos de fermentación: no es defecto cuando un
Los 3 colores, sus tantos tonos.
Cada uno de los colores tiene sus diferentes matices o tonos; en el vino, estos nos van a dar referencia
Festival gastronómico Come 2017 contará con sabor de Italia
La tercera edición del Festival Internacional Gastronómico Come 2017 tendrá a Italia como país invitado, además, para darle más promoción
La copa.
No usamos vaso para el vino, la copa es por varias razones, entre ellas no calentar el vino. Sin embargo,
Reseñas
¿Qué es la cerveza artesanal?
Hablemos un poco de esta moda que se queda y la disfrutamos mucho: la cerveza artesanal. Cada vez más tenemos
Cuemanco sigue cervecero este 2017.
Viene la sexta edición de Cervefest para este 2017: del 17 al 19 de marzo en las instalaciones del Deportivo
Azúcar, vino y una copa.
La cantidad de azúcar que tiene un vino se encuentra desde la maduración de la uva: en un punto óptimo,
Las copas musicales.
Cuando eres melómano y también amas el vino la mejor noticia que te pueden dar es la combinación de la
Sector vinícola opción para emplear a connacionales, afirman diputados
La industria vinícola ofrece oportunidades para emplear a connacionales que regresen a México, al ser un sector que crece de
Los mejores cocteleros desvelan sus bares de copas favoritos.
Qué tomar en el bar favorito de los cocteleros, el Artesian de Londres, o en la coctelería más antigua de
Para todo amante de las chelas.
Cerveza, micheladas, snacks y música se juntan el próximo 3 al 5 de marzo en el Ex Balneario Pantitlán. Este
Joan Roca: "Cocinar es una forma de decir te quiero"
El prestigioso chef con tres Estrellas Michelin Joan Roca cree que “cocinar es una forma de decir te
El Festivas de las Burbujas.
Freixenet es una de las grandes casas de burbujas en el mundo: con diferentes sedes, se encuentra en México bajo
Gana tu pase: 100 vinos mexicanos.
¿Quieres ganar un pase para el evento 100 vinos mexicanos que se llevará a cabo en Querétaro? En Los Viñedos