Chenin blanc.
¿Cuál es uno de los más conocidos vinos blancos? La cepa chardonnay es la más reconocida, pero también […]
Denominación favorece a productores de Charanda en Michoacán
La Denominación de Origen para el charanda, bebida de caña elaborada en Uruapan y 16 municipios de Michoacán, fue otorgada
Alcoholes para tu casa.
¿Qué bebidas necesitas en tu casa para siempre salir de los apuros de fiestas, reuniones y poder preparar de todo
Conoce más
Las tres rutas del vino: BC
México en su extensión tiene viñedos en zonas estratégicas: Querétaro, Aguascalientes, Zacatecas, Coahuila actualmente producen vino, aunque no tanto como
Paleta de Cerdo al Vino.
Una buena cena en esta navidad incluye vino –que a veces va en la comida, como en este caso-.
Herbolaria mexicana, vigente desde tiempos ancestrales
Valeriana para el insomnio, ruda para el dolor de estómago y canela para devolver el alma al cuerpo, son las
¿Por qué viene el aroma del vino?
El vino tiene aromas a frutas, ¿se le agregan? ¿En qué momento se ponen las esencias? ¿Cómo es posible que
Los propósitos.
¿Qué son los propósitos? Son los pequeños deseos que planeamos hacer realidad para el 2017, que en el 2016 no
Los vinos para brindis.
Tres lineas con diferentes opciones. ¿Qué tienen planeado para su cena? Aquí les damos algunos consejos:
Los #WineLovers y propósitos de año nuevo.
Si eres un winelover y piensas en ideas para cumplir este 2017, te dejamos algunos ejemplos. Tomar más vino nacional.
Destilando maridajes.
Si tienes a un amigo que no le gusta el vino (¿Quéeeeeee?) pero planeas hacer algo especial para esa persona,
A dónde ir, Enoturismo
Zacatecas, deleite al gusto.
Al visitar una fonda o un restaurante en Zacatecas, no olvides probar las tradicionales enchiladas zacatecanas o el asado de
Bacalao a la vizcaína.
Es clásico en la parte central de México este platillo para las comidas de navidad. ¿Se les antoja probarlo? Aquí
Es sidra de Asturias símbolo de arraigo e identidad
Con Denominación de Origen Protegida (DOP), la sidra asturiana es un símbolo de identidad, muy arraigado y diferencial con otros
Las uvas, tintos y aromas.
Aromas que encontramos en el vino, sobre todo en el tinto: son frutos rojos principalmente. Aunque cuando el vino tiene
El nombre de las botellas.
¿Les da curiosidad el porqué del nombre de las botellas? Hay bordolesas, franconia, borgoña, ¿se les hacen familiares los nombres?
El pisco, un aguardiente de uva que data de 1733.
El pisco, aguardiente de uva cuyo nacimiento se disputan chilenos y peruanos, es el único alcohol que se elabora en
Nuevo VS viejo mundo.
¿Hay diferencias al momento de hacer vino? Pues si y algunas de ellas son más notorias que otras. Nuevo mundo.
Un detalle con champagne.
Probando diferentes opciones para tu champagne, la idea puede ser ideal si la completas con un corazón de
Reseñas
Cocción de carne.
A los que gustan de un buen pedazo de carne y no les gusta el “bien cocido” o el “término
Especialista recomienda beber una copa de vino tinto al día.
El jefe del servicio de Urgencias del Hospital de Especialidades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Ramón
Puebla avanza en producción de cerveza artesanal de calidad
Puebla se ubica en el quinto lugar en la producción de cerveza artesanal de alta calidad y va creciendo su
Como reconocer el vino mexicano.
Dentro de las limitaciones que pueden existir en el vino, como las Denominaciones de Origen, su existencia en México pasa
Enfriando el vino.
Una linda manera de hacerlo: Do it Yourself (DIY) que les dejamos para enfriar su champagne. Se necesitan: 2 cubetas: