Chocolatín.
Merienda o desayuno, este sencillo chocolatín será ideal para un buen momento con café o leche. Ingrediente 300 gramos de […]
Los peores tragos.
¿Se imaginan poder ir prevenidos con un “¡en serio, si quieres despertar mañana y seguir viendo, no bebas ese shot!”,
Parras, el oasis vinícola del desierto
En medio del desierto que predomina en el estado de Coahuila, los Pueblos Mágicos de Parras de la Fuente y
“No sean muy generales en el maridaje”.
En el editorial de la semana: ¿Por qué somos generales al dar un maridaje? ¿Saben o están consientes de la
¿Comprar vino por primera vez?
La clave de una recomendación de vino para todo gusto: algo rico que puedas compartir incluye una botella: ellas nunca
La champaña es un vino.
En muchas ocasiones nos han preguntado como se toma la champaña y qué es lo que la hace diferente de
Las catas no son siempre.
Es normal que salimos con algún amigo que sabe de vino; peor tantito si nosotros somos el amigo que sabe
Coahuila promueve producción vinícola regional en Estocolmo
Con una producción de más de tres millones de botellas de vino, Coahuila promueve en Estocolmo, Suecia los vinos de
Consumo de aceite de oliva previene enfermedades como el cáncer.
El consumo de aceite de oliva ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, disminuye las células cancerosas y reduce el colesterol
Pie de atún.
Un rico platillo para el antojo, de entrada o acompañamiento. Puede ir perfecto con un vino blanco (chenin blanc, chardonnay)
El ginebra y 5 ideas.
¿Tienes ginebra y no sabes qué hacer con ella? Estas son 5 recomendaciones para preparar algo :
El frescor de un vino.
La frescura de un vino la podremos ver en un aspecto en especial, ese es la acidez. En el momento
Los apuntes del champagne.
Información que no cura, pero nos sirve para hablar y conocer de una champaña. La champaña es de diferentes años.
“Aunque sea de mesero”.
¿Alguna vez han escuchado a una persona solicitar trabajo en algún restaurante con la frase “aunque sea de mesero”? ¿Qué
La mezcla de cepas.
¿Se han preguntado porqué si los vinos tienen cualidades o características inherentes a ellos, algunos de los enólogos o wine
Si a los pozos del café no le hacemos lío…
¿A los del vino por qué sí? Si tomamos en cuenta las similitudes del vino, el café y la cerveza,
El papal de Ródano.
La denominación es Châteauneuf-du-Pape (se puede pronunciar como Chatenúf du pap); es traducido como “El nuevo castillo papal” y actualmente
Si empiezas con el vino.
¿Quieres los consejos prácticos para la vida del vino? Estas son las mejores recomendaciones aunado a: -No tomes en exceso.
¿La coctelería con vino es mala?
Siempre que ponemos algo de cocteles, la gente tira un grito ¡Eh, que el vino va solo! Sí, tienen toda
¿Hay beneficios de tomar vino?
Sí, no sólo la felicidad del probar una buena copa. También nuestra salud se va a ver beneficiada en gran
Rioja y el Arroz a la tumbada.
Esto no sólo es una deliciosa receta, sino un increíble maridaje. Probamos un Rioja Crianza 2012 y un Reserva 2008,
¿A qué temperatura se debe servir la cerveza?
Cada cerveza debe servirse a una temperatura, para poder disfrutar una buena birra como debe ser. Como hemos visto en
El chardonnay.
Uno de los primeros encuentros de la mayoría con el vino es con el cabernet sauvignon: si, el vino tinto
¿Catar chocolate?
Sí, el chocolate también se puede catar. Les damos las bases para poder hacerlo de manera correcta y deliciosa.