1. Los rosados suelen perder cualidades cerca de un año y medio después de su vendimia. La recomendación es siempre tener la fecha de embotellado para evitar problemas.

2. Se sirven entre los 6 y 8ºC.

3. Si tiene barrica, puede ir entre los 8 y 10ºC

4. Por esa razón, puedes dejarlo siempre a los 8ºC aproximadamente; así siempre estará en el rango.

5. La mejor manera de enfriar un vino es con una cubeta o hielera especial para vino, donde pondremos hielo, agua y sal de grano. Esto nos permitiré enfriar rápido y de manera continua.

6. Siempre es bueno tener la hielera cerca; así podremos mantener fresco el vino.

7. Evita sabores potentes que puedan opacar al vino. Busca comidas que lo ayuden a resaltar como un corte de salmón o una paella.