Aunque muchas personas piensan que el vino mexicano es de Baja California, la realidad es que tenemos más estados productores: Coahuila, Chihuahua, Querétaro (quien produce la mayor cantidad de vinos espumosos), Zacatecas, Guanajuato, Aguascalientes, San Luis Potosí, Puebla y Nuevo León.
Tenemos una de las bodegas más antiguas del Mundo: Casa Madero, que se encuentra en Coahuila.
De hecho, Casa Madero es el primer viñedo de América. Y aún después de la prohibición de producción de vino en México (cuando era la Nueva España), ellos no dejaron de hacer vino.
La Ruta del vino y el queso se encuentra en Querétaro.
Querétaro tiene un buen terroir para las vides blancas: por eso su principal producción es vino blanco y espumoso.
El único evento de vinos en un viñedo se hace en Querétaro. 100 Vinos Mexicanos es un festival que da entrada a todos los vinos mexicanos en un viñedo de la zona (La Redonda).
Así conoces del proceso, de la tierra y del entorno del vino mientras pruebas las variedades de México.
Baja California es el Estado con el mayor número e hectáreas que se dedican a la producción de viñedos: 2750.
Estamos en el lugar 42 de consumo a nivel mundial. Un poco más de medio litro (600 ml) per cápita es lo que tomamos.