Si eres nuevo en el mundo del vino o si ya andas dando tus pininos, recomendamos aprender más de uvas.

Se acuerdo a la fruta, dependerá el sabor del vino: que sea más seco o dulce (sí, la mayoría de los vinos son secos, pero algunos más que otros. La acidez en algunos casos como el verdejo (será más marcada) o el chardonnay (que será más leve).

También ver las cualidades aromáticas que nos va a dar: más picante o frutal; queremos flores o tal vez maderas; si te gusta el aroma de pasto recién cortado o prefieres las violetas.

Y conocer las diferencias de las principales cepas: Chenin blanc, Suavignon blanc, Terronés, Chardonnay, Semillón, son exclusivamente de vinos blancos.

En tanto los vinos tintos (es muy raro el vino blanco hecho con estos frutos) se producen con uvas rojas como la Pinot Noir, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Suavignon, etc.

Los rosados pueden tener una combinación de cepas –blancas y tintas-, aunque lo común es que sean uvas rojas.