Dudas comunes del vino Parte II

Cómo, cuándo, dónde. Parte II.


 
Disfrutar una buena copa de vino también tiene un lado que pocos no conocemos. Aquí les damos la segunda parte para disfrutar de la mejor forma el vino.
 
El vino tinto también se llama “Cabernet Sauvignon”.
De hecho el Cabernet Sauvignon es una cepa, de lo cual se hace un vino. Y en el mercado ya hay vinos blancos hechos con esta uva.

La gente que no toma vino caro, no sabe de vino.
Hay vinos de excelente calidad a un precio muy accesible. Eso sólo demuestra que tenemos en nivel elitista el vino y muchas veces no sabemos disfrutarlo.

Los blancos son para el verano y el tinto para la época de frío.
Mentira de mentiras. Hay vinos tintos jóvenes que son deliciosos para el verano. Hay blancos que su barrica nos dejará disfrutarlo en cualquier momento del año. ¿Y los rosados? No olviden a los rosados ni los espumantes.

Si no tienes la copa para el vino, no lo tomes.
Si tienes un vino y no tienes copas, hasta de la botella le puedes tomar. No es lo optimo, ni la mejor idea, pero ¿Sino, cómo sabremos la diferencia? A veces, el punto es disfrutar un buen vino. (Ya Entre Copas nos enseñó como…)

Los que no toman vino, no saben de lo bueno.
La verdad es que el vino es lo mejor de lo mejor… Pero no significa que las otras opciones no sean buenas.

Los vinos van a temperatura ambiente.
¿De dónde viene ese mito? Seguimos sin saber quien difundió tal idea. Cada vino tiene su temperatura de servicio. Sí, los tintos y más aquellos con un grado de alcohol más elevado (uno de reserva, por ejemplo) lleva una temperatura más acercada a la ambiente. ¿Pero cuál es la temperatura ambiente en invierno, verano, en qué país?
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