Para los amantes del vino, conocer el Beaujolais es parte de la vida: el primer vino del año es el Beaujolais Nouveau.

Es un vino tinto que proviene de la cepa gamay, cuenta con Denominación de Origen Controlada en Francia y cada año sorprende a todos con una gran fiesta: el mismo día sale en todo el mundo.

El Beaujolais Nouveau Est Arrivé: El Beuajolais ya llegó.

Es un vino fresco, con un característico aroma a plátano y es joven, para la mayoría de los paladares puede ser un buen compañero.

No tiene paso por barrica, por lo cual los taninos no son agresivos.

En México, diferentes restaurantes hacen premisas con el vino: restaurantes, mercados gastronómicos se unen la lanzamiento.

En USA se acostumbra tomar para el día de Acción de Gracias.

Es un vino que por su proceso –maceración carbónica-, se recomienda beber lo más próximo: en el momento que lo tenemos, es momento de abrirlo.

Se recomienda beber Fresco, a los 13ºC está perfecto para acompañar quesos, postres o como aperitivo.

¿Se animan a probarlo?