La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) impulsará una mayor producción, consumo y calidad en los vinos mexicanos, para fortalecer el sector vitivinícola nacional.
En una reunión con integrantes del Senado de la República, el titular de la dependencia, José Calzada Rovirosa, dijo que el sector crece a una tasa de 12 por ciento anual y la tendencia en el valor de los vinos mexicanos lo hace a 13 por ciento.
Ello, sostuvo, refleja el potencial de desarrollo que tiene la vitivinicultura en México, que no sólo crece en producción, sino en rentabilidad para los productores, “lo cual es una señal clara de que vamos por buen camino”.
En un comunicado informó que la superficie dedicada al cultivo de la vid es de seis mil hectáreas en el país, con una producción al año de más de 25 millones de botellas de vino, de las cuales Baja California aporta 20 millones, seguido de Querétaro y Coahuila, con 2.5 millones de frascos cada uno.
El funcionario explicó que debido a la importancia social y económica que representa esta actividad, la Sagarpa impulsará acciones productivas y tecnológicas para aumentar la superficie y el rendimiento en viñedos, sin descuidar la calidad del vino. En ese sentido, destacó la iniciativa que elabora el Senado para reducir la carga fiscal a este sector, lo cual redituará en una mayor participación del vino mexicano en el mercado nacional, el cual se estima en 70 millones de botellas al año.
Dichas acciones, agregó, permiten fortalecer la cadena productiva y transitar hacia un sector más competitivo y fortalecido, para pasar de mayor volumen a más valor, no sólo en la uva y el vino, sino en todos los productos que se producen en el campo mexicano.
Comentó que “México tiene mejores números que en el pasado, precisamente porque los productores han entendiendo, con el paso del tiempo, que mayor valor reditúa en mejores condiciones para ellos”.
A su vez, el director general del Consejo Nacional Vitivinícola, Gabriel Padilla Maya, adelantó que este mes la Organización Internacional de la Viña y el Vino anunciará la reincorporación de México a este organismo internacional.
Vía Notimex.
