Inicio del vino: como tomarlo.

Nunca has tomado una copa de vino y no evitas pensar que los amigos que lo hacen no saben, inventan y ni les gusta pero fingen que si.

¿Eres de estos?

Pues bien, te tenemos la guía oculta para iniciar en el mundo del vino. ¡Shhh! Nadie sabrá ni como le hiciste.

1- Cabernet sauvignon es una uva.

Si a todos lados que van piden un cabernet, es una uva, no un vino. También pasa mucho con el syrah o shiraz; y últimamente el chardonnay y pinot noir.

2- No sirvas la copa llena.

Evita a toda costa llenar toda la copa. Es el segundo punto donde nos damos cuenta que no sabes de vino.

3- No toques la botella.

Cuando te la lleven, no “verifiques” la temperatura tocando la botella. Sentirás qué tan fría es la botella pero no el vino.

4- No devuelvas un vino al oler el corcho.

¿Quién les dijo qué eso es parte de la cata? El corcho no se huele más que para apreciarlo, no para desprestigiar un vino.

5- No decantes.

A menos que esté la indicación contraria, no decantes.

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