¿Cómo saber qué tan joven es tu vino?

Nada hay como el amor a primera vista y el vino lo sabe. La mejor y más rápida manera de saber si el vino que tenemos es un vino joven, es viendo sus matices: si los tonos son rojos brillantes, son vinos jóvenes, con menos de un año; cuando ya tienen nosotros rubí estarán con una mayor edad y lo más probable, es que tengan un paso en barrica: mientras más lejos se vayan de los tonos cereza, significa que son vinos con mayor vida.

Si tenemos uno que sea de color casi marrón, lo mejor es no tomarlo y hacerlo a un lado: es muy seguro que ese vino ya no esté en su tiempo siquiera de ser consumido.

En caso de los vinos blancos, mientras más verdosos/Transparente veamos los colores, es que el vino se encuentra en mayor juventud; lo mismo, hacia colores marrornes, es un vino que no debemos consumir (a sus excepciones, como los oporto).

También debemos ver lo brillante de un vino: de acuerdo al paso del tiempo, se empieza a perder el brillo y se ve más opaco.