Tienes una botella de vino y como eres inexperto en el tema, te le quedas viendo para saber que procede y como…
¡Pues bien, nosotros te ayudamos!
Abrir la botella
Abre la botella con el descorchador, no hagas tonterías como “romperla” o ver si con la mesa se puede. Generalmente esos trucos no salen bien.
Ten paciencia o puede salir peor.
Y si es necesario, en el mercado existen descorchadores que te harán la vida más fácil, so eres de los que siempre rompe el corcho.
Evita vino caliente.
A menos que sea una receta para “vino caliente”; pero el vino debe estar “fresco” o al menos en su temperatura de servicio. Lamentamos decirte que “temperatura ambiente” no existe en el lenguaje de vino.
Botana.
Si no sabes hacer maridajes, prueba con lo que tengas a la mano, desde una pizza que encargaste a unos tacos: la variedad te va a ayudar a conocer lo que hay alrededor y todo está en que a ti te guste: de eso se trata el maridaje.
No tiene que ser la gran mesa de quesos, carnes frías y panes que imaginas, ve por lo más sencillo y de ahí, te acostumbrarás y tu gusto irá cambiando.
Sin presumir.
Si “no sabes de vino”, no necesitas hablar como si supieras y decir “coupage” o cosas por el estilo (que a veces ni sabes que significa).
Si toma no maneje.
Eso es cualquier alcohol. No hay bromas al respecto. Y de preferencia, tampoco se acerque a los cajeros.
