¡Raúl Vega nos dejó estos deliciosos maridajes!
Fino |
Mojarra Frita |
Tacos de pescado |
Jaiba rellena |
Robalo empapelado |
Mixiotes de pescado |
Sopecitos de chorizo |
Tacos al pastor |
Pampano al horno |
Ensalada Cesar |
Chicharron en salsa |
Escamoles |
Manzanilla |
Camarones enchipotlados |
Cecina de res |
Arroz con pulpo |
Pulpo a las brazas |
Caldo de camarón |
Tacos de pollo |
Chiles rellenos de mariscos |
Manitas de puerco |
Tostadas de pata de puerco |
Cebiche de pescado |
Huachinango a la veracruzana |
Cochinita Pibil |
Amontillado |
Sopa de hongos |
Arrachera al carbon |
Tacos de bistec o arrachera |
Pipian |
Tamales oaxaqueños |
Caldo tlalpeño |
Jugo de carne |
Mixotes de carnero |
Quesadillas de hongos |
Sopa de flor de calabaza |
Oloroso |
Pozole |
Mole poblano |
Mole de olla |
Cabrito al pastor |
Barbacoa de borrego |
Consome de barbacoa |
Tacos de gusano de maguey |
Birria |
Estofado de Res |
Frijoles refritos |
Frijoles charros |
Huitlacoche |
Medium |
Mole Dulce |
Sopa de torilla |
Sopa de cebolla |
Carnitas de cerdo |
Chamorro de cerdo |
Pastel de camote |
Cream |
Guacamole |
Rajas con crema |
Tamal de elote |
Flan de queso |
Arroz con leche |
Buñuelos |
Frutas en almibar |
Fabada |
Chiles en nogada |
Pedro Ximénez |
Tamal de Dulce |
Chocolate |
Helado de vainilla |
Mole oaxaqueño dulce |
Cocada de coco |
Churros |
Platano macho frito |
Crepas de cajeta |