¿Tienes antojo de algo? Esta sencilla receta para preparar pizza te acompañará en las tardes. Todos tenemos un poco de aceitunas y jitomate en el refrigerador. Lo demás, sólo es queso para preparar algo que acompañaremos con una deliciosa copa de vino o un buen tarro de cerveza.
Ingredientes.
2 tazas y 1/2 de harina
1 cucharada de levadura
1/3 taza de agua tibia
1 cucharadita de sal
1/4 taza de aceite
1/3 taza más 2 cucharadas de agua.
Elaboración.
Preparar la masa mezclando la harina con la sal.
Aparte disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante 5 minutos.
Agregar la levadura disuelta a la harina, el aceite y el resto del agua.
Amasar y dejar leudar.
Luego quitar el aire, estirar y colocar en recipiente aceitado.
Cubrir con la preparación que se desee y llevar a horno caliente hasta estar listo.
Información del Portal El País.