Algo para un desayuno de campeones o en las tardes de almuerzo:
Ingredientes
2 panes para panini o ciabatta
Pechuga de pavo, al gusto
Queso manchego, al gusto
Chutney de manzana y arándanos, al gusto
2 cucharitas mayonesa o al gusto
Elaboración
- Corta los panes. Cubre 1 de los panes con mayonesa y el otro con el chutney de manzana y arándanos.
- Agrega al gusto queso manchego y pechuga de pavo. Cierra el panini y coloca en una paninera o comal.
- Cocina hasta que el pan se haya dorado y el queso esté derretido. Sirve calientito y acompaña con una ensalada sencilla de espinaca o lechuga.
Vía: Pizca de sabor.