Si eres un consumidor de vino, esta puede ser una duda común en tu campo… ¿qué hacer con el vino, cómo guardarlo?
Una realidad es que las cavas son para grandes cuidados: ¿cuántos vinos piensas meter? No vale la pena hacer modificaciones en tu casa si tu plan de compra de vinos es de dos o tres al mes, los mismos que consumes.
En este caso, lo mejor es tener un refrigerador o zona destinada a lo mismo.
La razón para tener una cava es cuidar el vino a largo plazo, su almacenamiento sea el correcto y pueda tener un propio envejecimiento.
Es entonces cuando tener una cava es necesario para ti: un espacio designado para tus botellas, sean vino y destilados, donde no haya aromas y sea una temperatura constante (de preferencia de manera natural para no tener energía en uso constante), que no tenga luz directa a las botellas y sea ventilada.
Esto es para las personas que buscan realmente tener botellas guardadas para más de 5 años y en volúmenes de mínimo 4 botellas (mínimo).
Mientras más sea la colección de vino, más grande debe ser el espacio y los cuidados.