Lo satanizamos, lo sabemos. Algunos no pudimos evitarlo tras la película Sideways (Entre copas) pensar en un merlot era parte de un sacrilegio. Sí, ese pedante personaje hizo que la venta de Merlot bajara y que satanizáramos a quien lo tomaba… ¿La razón? Aún no la entendemos.
Es verdad, las ventas de Merlot en Estados Unidos bajaron tras la película (como lo vemos a continuación).
¿Es necesario satanizar un vino?
Para aquellos que tienen poco tiempo probando o tomando un vino, esta es una opción: Es un vino más frutal que no estará tan astringente y nos ayudará a educar el paladar poco a poco para tomar más vino.
Tiene sus cualidades, es cierto… Entonces… ¿Por qué no disfrutarlo más? En alguna comida, con un clima ligero, en un picnic, combinado con otros vinos. Veamos las opciones que este vino nos da.