¡Saca el mixólogo que llevas dentro! 3 cócteles para un sábado espectacular

¡Llegó el sábado y es hora de celebrar! En Katamaniacos, te invitamos a desconectar de la rutina y preparar cocteles deliciosos para disfrutar de una noche especial.

Tanto si tienes una reunión con amigos como si prefieres una velada tranquila en casa, te proponemos 3 recetas fáciles y deliciosas que te convertirán en el alma de la fiesta:

1. Margarita de Jamaica 🌺 (para los amantes de los sabores mexicanos)

  • Ingredientes:
    • Tequila blanco
    • Licor de naranja
    • Jugo de limón
    • Jarabe de Jamaica (puedes encontrarlo en nuestra tienda online)
    • Sal para escarchar
  • Preparación: Escarcha una copa de margarita con sal. En una coctelera con hielo, mezcla el tequila, el licor de naranja, el jugo de limón y el jarabe de Jamaica. Agita bien y sirve en la copa. Decora con una rodaja de limón o una flor de Jamaica.

2. Mojito de Fresa 🍓 (para los que buscan algo fresco y frutal)

  • Ingredientes:
    • Ron blanco
    • Hojas de menta fresca
    • Fresas frescas
    • Azúcar
    • Jugo de limón
    • Agua mineral
  • Preparación: En un vaso alto, machaca las fresas con el azúcar y el jugo de limón. Agrega las hojas de menta y machaca ligeramente para liberar su aroma. Añade el ron y llena el vaso con hielo. Completa con agua mineral y decora con una fresa y una ramita de menta.

3. Aperol Spritz 🍊 (para un aperitivo sofisticado)

  • Ingredientes:
    • Aperol
    • Prosecco o vino espumoso
    • Agua mineral
    • Rodaja de naranja
  • Preparación: Llena una copa de vino con hielo. Agrega 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol y 1 parte de agua mineral. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.

¡No olvides compartir tus creaciones!

#CoctelesKatamaniacos

#SábadoDeCocteles #Mixología #Recetas #Katamaniacos

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Recetas de Yummy Shots enchilados con Tequila Dobel Cristalino Blanco

1. “El Clásico Enchilado”

  • Simple y directo:
    • 1 Yummy Shot enchilado
    • 1.5 oz Tequila Dobel Cristalino Blanco
  • Preparación: Vierte el tequila en el Yummy Shot y disfruta.
  • Opcional: Puedes escarchar el borde del Yummy Shot con sal de gusano o chile piquín en polvo.

2. “Margarita Enchilada”

  • Un clásico con un toque picante:
    • 1 Yummy Shot enchilado
    • 1.5 oz Tequila Dobel Cristalino Blanco
    • 1 oz Licor de naranja
    • 0.5 oz Jugo de limón fresco
  • Preparación: Mezcla el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón en una coctelera con hielo. Agita bien y vierte la mezcla en el Yummy Shot.

3. “Paloma Picante”

  • Refrescante y con un toque divertido:
    • 1 Yummy Shot enchilado
    • 1.5 oz Tequila Dobel Cristalino Blanco
    • 3 oz Refresco de toronja
    • 0.5 oz Jugo de limón fresco
    • Sal de grano para escarchar
  • Preparación: Escarcha el borde del Yummy Shot con sal de grano. Mezcla el tequila y el jugo de limón en el vaso. Agrega el refresco de toronja.

4. “Enchilado Tropical”

  • Para los amantes de los sabores frutales:
    • 1 Yummy Shot enchilado
    • 1.5 oz Tequila Dobel Cristalino Blanco
    • 1 oz Jugo de mango
    • 0.5 oz Jugo de limón fresco
    • Hojuelas de coco tostado para decorar
  • Preparación: Mezcla el tequila, el jugo de mango y el jugo de limón en una coctelera con hielo. Agita bien y vierte la mezcla en el Yummy Shot. Decora con hojuelas de coco tostado.
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¡Delicioso Mojito!

🍹🌿 ¡Prepara un delicioso mojito en casa! 🌿🍹
Refresca tu día con esta clásica receta:

Ingredientes:

  • 50 ml de ron blanco
  • 30 ml de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Unas hojas de hierbabuena
  • Soda
  • Hielo
  • Rodaja de limón y ramita de hierbabuena para decorar

Instrucciones:

  1. En un vaso, mezcla el azúcar y el jugo de limón.
  2. Agrega las hojas de hierbabuena y machaca suavemente para liberar su aroma.
  3. Llena el vaso con hielo.
  4. Vierte el ron y completa con agua con gas.
  5. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de limón y una ramita de hierbabuena.

¡Listo para disfrutar! 🍃✨

#Mojito #RecetaDeCoctel #BebidasRefrescantes #Mixología #SaborTropical

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Carajillo con Auténtico Corajillo

Ingredientes:

  • 50 ml de Auténtico Corajillo
  • 1 taza de café expreso recién hecho (aprox. 50 ml)
  • Hielo (al gusto)

Preparación:

  1. Enfría la copa: Si lo prefieres, enfría la copa previamente en el congelador.
  2. Sirve el licor: Vierte el Auténtico Corajillo en la copa.
  3. Añade el café: Vierte el café expreso caliente sobre el licor.
  4. Agrega hielo: Si te gusta el carajillo frío, añade hielo al gusto.
  5. Disfruta: Remueve ligeramente y ¡a disfrutar!

Recomendaciones:

  • Experimenta con el tipo de café: Puedes usar café americano, descafeinado o incluso café con leche.
  • Ajusta la cantidad de hielo: Si lo prefieres menos frío, usa menos hielo o sírvelo sin hielo.
  • Añade un toque personal: Puedes agregar una pizca de canela, una rodaja de naranja o un toque de vainilla para darle un toque especial.

Variaciones:

  • Carajillo quemado: Flamea la cáscara de una naranja sobre la bebida para darle un toque cítrico y ahumado.
  • Carajillo con leche condensada: Agrega un chorrito de leche condensada para un sabor más dulce y cremoso.
  • Carajillo con crema batida: Decora con crema batida y una pizca de cacao en polvo.

Maridaje:

El carajillo con Auténtico Corajillo es perfecto para disfrutar después de una comida o como aperitivo. Acompaña bien con postres como flan, pastel de chocolate o panqué de vainilla.

¡Espero que disfrutes de esta receta con Auténtico Corajillo! 🥃

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¡Preparate un Azulito!

“Azulito”. Es una bebida alcohólica popular en México, especialmente entre los jóvenes.

Se caracteriza por su color azul vibrante y generalmente se prepara con:

  • Vodka: Es la base alcohólica principal.
  • Curaçao azul: Un licor de naranja con un distintivo color azul que le da a la bebida su tonalidad característica.
  • Bebida energizante: Generalmente se usa una bebida energizante de color azul para intensificar el color y añadir un toque dulce.
  • Refresco de limón: En algunas variantes se agrega refresco de limón para balancear el dulzor.
  • Gomitas, chamoy, chile en polvo: Se suelen usar para decorar y agregar un toque picante y divertido.

Es importante tener en cuenta que los “azulitos” pueden ser muy engañosos. El sabor dulce y la combinación con la bebida energizante pueden enmascarar el contenido de alcohol, lo que puede llevar a un consumo excesivo sin darse cuenta.

Además, la combinación de alcohol con bebidas energizantes puede tener efectos negativos en la salud, como:

  • Aumento del ritmo cardíaco y la presión arterial.
  • Deshidratación.
  • Problemas para dormir.
  • Ansiedad.

Te recomendamos consumir “azulitos” y cualquier bebida alcohólica con moderación y responsabilidad.

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Fin de semana con estilo

Aquí te van 3 bebidas para disfrutar el fin de semana :

Cóctel: Paloma

Un clásico de la coctelería mexicana, refrescante y perfecto para cualquier ocasión.

  • 2 oz Tequila
  • 1 oz Jugo de limón
  • 4 oz Refresco de toronja
  • Sal para escarchar el vaso
  • Rodaja de limón para decorar

Vino: Pinot Noir de Borgoña

Un vino tinto elegante y versátil, con notas a frutos rojos, especias y un toque terroso. Ideal para acompañar carnes blancas, pastas o quesos.

Cerveza artesanal: IPA de Cervecería Wendlandt (Ensenada, México)

Una Indian Pale Ale con un amargor intenso y aromas cítricos y resinosos. Perfecta para maridar con platillos especiados o con postres de chocolate.

¡Esperamos que las disfrutes!

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Cócteles picantes

¿Te atreves a probar algo nuevo y emocionante? Presentamos nuestra selección de cócteles con chiles y especias mexicanas que te harán vibrar.

Desde el toque sutil del jalapeño hasta la intensidad del habanero, hemos encontrado el equilibrio perfecto entre sabor y picante.

¡Anímate a experimentar y comparte tus creaciones con nosotros! 🍹📸 #CóctelesPicantes #MixologíaMexicana #ChilesYEspecias:

RECETA :

Mezcal serrano

Ingredientes:

  • 40 ml. de Mezcal 400 Conejos
  • 10 ml. de Licor Ancho Reyes Poblano
  • 25 ml. de Jarabe de chile serrano
  • 25 ml. de Jugo de limón
  • Sal de grano
  • Hielo
  • Chile serrano en rodajas para decorar

Preparación:

  1. En un shaker agregar hielo a la mitad, agregar el mezcal y los demás ingredientes a excepción del chile serrano.
  2. Agitar vigorosamente por al menos un minuto, servir colando en un vaso old fashioned con hielo fresco, decorar con las rodajas de chile serrano.

Ingredientes para el jarabe:

  • 100 ml. Jarabe de miel de agave.
  • 3 pzas. Chile serrano abierto o en rodajas.
  • 50 ml. Agua.

Preparación:

En una licuadora agregar los chiles y el agua, licuar y colar con un colador fino. En una olla aparte colocar el jarabe de miel de agave y agregar el líquido de los chiles, revolver perfectamente hasta que suelte el primer hervor. Dejar enfriar y guardar en una botella con tapa hermética, este jarabe puede durar hasta 4 meses en refrigeración.

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Cócteles picantes

🌶✨ ¡Explosión de sabores! ✨🌶

¿Listo para un desafío picante? Descubre nuestra colección de cócteles con chiles y especias mexicanas que te harán vivir una experiencia única.

Despierta tus sentidos y comparte tus creaciones con nosotros. ¡Etiqueta a tus amigos y desafíalos a probarlo! 🍹📸

#CóctelesPicantes #MixologíaMexicana #ChilesYEspecias #BebidasConEstilo #ExplosiónDeSabores

RECETA PARA BLOG:
CHILI MARTINI

Ingredientes:

  • 60 ml. de Tequila blanco
  • 15 ml. de Vermouth blanco seco
  • 1 dash de Amargo de angostura
  • Twist de limón
  • Twist de habanero/ o chile de tu preferencia
  • Hielo

Preparación:

  1. En un shaker con suficiente hielo agregar todos los ingredientes excepto el twist de limón y el de habanero, servir colando en una copa martinera y agregar tanto el twist de limón como el de habanero.
  2. Dependiendo de qué tan picante lo queramos, la idea es que dejemos el habanero infusione un poco y finalmente retirar el twist.
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COCKTAIL DE PIÑA 🍍🍹

🍍🍹 ¿Listo para disfrutar de un cóctel exótico y refrescante?

¿Qué necesitas? 8 rebanadas de piña, 2 cucharadas de azúcar, 2 copas de vino blanco seco, agua mineral y hielo picado.

¿Cómo prepararlo?

¡Prepárate para disfrutar de un sabor tropical en cada sorbo! 🌺 #Katamaniacos #CóctelDePiña #Receta #Cocktail

Receta:

Ingredientes

  • 8 rebanadas de piña
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 copas de vino blanco seco
  • Agua mineral
  • Hielo picado, al gusto

Preparación

  1. Licúa la piña con el vino blanco y vierte dentro de una jarra. Agrega el azúcar y agua mineral; revuelve bien y sirve en vasos con mucho hielo picado tipo frappé.
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