El fino: Viognier.

Es un vino blanco de Francia; fue descubierta hace poco; y que buen descubrimiento.

Es la única que podría ser realmente la popularidad del Chardonnay.

Dentro de él, podemos encontrar aromas a durazno, flor de azahar, notas tropicales y especias dulces.

suele ser seco, bajo en acidez; tiene buen cuerpo, es de paladar cremoso con un sabor intenso.

Este es un vino relativamente nuevo, pocos incluso lo conocen o lo relacionan a un vino blanco.

La recomendación para maridajes son platos agridulces: imagina algo de comida asiática.

Ahumados y quesos como el gouda serán ricos compañeros.