El vino mexicanos es un componente preponderante en el posicionamiento del país a nivel mundial, señaló el subsecretario de Calidad y Regulación, Francisco Maass Peña. La marca “Vinos de Coahuila” será una garantía de calidad para los consumidores de esta bebida y permitirá detonar el desarrollo económico de la zona productora. La industria es trascendental para el crecimiento del estado y permitirá el aumento en el número de turistas que visitan la entidad, apuntaló el gobernador de Coahuila.

La Secretaría de Turismo (Sectur) del Gobierno de la República trabaja en el fortalecimiento de la industria vitivinícola del país, pues es un sector estratégico en la oferta gastronómica nacional y un componente preponderante en la oferta y posicionamiento de México a nivel mundial, destacó el subsecretario de Calidad y Regulación.

Durante la presentación de la marca “Vinos de Coahuila”, el funcionario de la Sectur dijo que la cultura del vino mexicano crece y se ha convertido en un producto representativo de la gastronomía nacional.

“Cada vez hay más interés, dentro y fuera del país, por consumirlo y, en los últimos años, la producción y valor del mercado del vino ha aumentado de manera significativa”, puntualizó.

En agosto del año pasado, el Presidente Enrique Peña Nieto, puso en marcha la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional (PFGN), como un instrumento que potencie la oferta gastronómica, genere desarrollo local y regional, fortalezca las cocinas tradicionales de México, y se convierta en un atractivo turístico del país.

Por ello, la Sectur, ha creado sinergias con las distintas industrias de vocación gastronómica y turística, como la vitivinícola, para generar buenas prácticas y experiencias útiles que fortalezcan al sector. El objetivo es impulsar el crecimiento económico y bienestar de miles de familias mexicanas.

La marca “Vinos de Coahuila” fortalece la garantía de la bebida como un producto de calidad. Permitirá detonar el desarrollo económico de la zona al reunir a los 20 productores vino de nueve municipios del estado.

“El vino también representa nuestra historia, pues desde hace más de 400 años se produce en Coahuila”.

Además de mejoramiento del acceso al financiamiento, robustecimiento de mecanismos para la sustentabilidad, calidad e inocuidad de los productos; impulso a la innovación y capacitación; así como difusión nacional e internacional de la marca “Ven a Comer”.

Información: Secretaría de Turismo.