Tenemos la mala idea de que si es tinto no es bueno… y no, la verdad no va por ahí el asunto.

Así como existen diversidad de gustos, los hay para el vino: Cada persona tiene una manera diferente de poder disfrutar una copa.

Entonces ¿De dónde vino la creencia que el mejor blanco es el tinto?

Lo peor es que tachamos de “no saber de vino” a aquellas personas que lo disfrutan.

¿Es en serio?

No encontramos una razón para que las personas no puedan disfrutar de una buena copa de vino blanco de vez en cuando.

Las variedades son muchas y siempre hay más y más opciones al respecto.

Sí, son pocas las bodegas que tienen, son en comparación pocos los vinos que existen pero tenemos la oportunidad de un blanco, se puede.

Hay la opción de blancos con o sin barrica (aunque sea mas complicado encontrarlos, existen).

Cepas más conocidas como un chardonnay, moscatel, albariño, sauvignon blanc o chenin blanc hasta algo menos conocido como un bual, aligoté, trebbiano o vermentino; o un intentar con uno proveniente de uvas tintas como un cabernet sauvignon o una champaña.

Y ustedes ¿intentarán un blanco esta semana?