Las uvas están listas para convertirse en vino y Querétaro lo sabe, por lo que el secretario de Turismo estatal, Hugo Burgos, y la Asociación de Vitivinicultores de la entidad (AVQ) presentaron las actividades de las fiestas de la vendimia, que se llevarán a cabo entre julio y setiembre de este año en diversas casas vinícolas queretanas.
Como parte de la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro, para esta temporada se esperan más de 300 mil visitantes, informó Burgos García, al recordar que el año pasado hubo cuatro vendimias y este serán nueve, lo que genera una expectativa de crecimiento importante.
En entrevista con Notimex, explicó que de acuerdo con los vitivinicultores queretanos, el estado produce más de tres millones de botellas de vino al año, y es el segundo productor en el país, a la vez que ofrece atractivos turísticos como recorridos por la Sierra Gorda o Pueblos Mágicos como Tequisquiapan y Bernal, que tiene el tercer monolito más grande del mundo, así como Cadereyta y San Joaquín.
En cuanto al ecoturismo, destacó que también registra crecimientos importantes; sin embargo, “aún falta mucho por hacer y esta ruta está registrando avances importantes”, añadió que los adultos jóvenes impulsan al sector, sin embargo, lo hacen desde una perspectiva de degustación.
“La gente ya está más preparada para consumir vinos de manera inteligente, están abiertos a la degustación”, aseguró. En conferencia de prensa para presentar el programa de las Fiestas de la Vendimia, detalló que la Ciudad de México aporta a Querétaro 70 por ciento de sus visitantes, y desde el 18 de julio hasta el 21 de agosto espera recibir casi 300 mil, que dejarían una derrama económica de casi mil 480 millones de pesos.
La expectativa de ocupación hotelera durante esta temporada es de al menos 60 por ciento; además, la entidad cuenta con 151 hoteles con más de ocho mil 700 habitaciones. En la Ruta Arte, Queso y Vino se pueden visitar otros atractivos como lugares de producción de quesos, cavas, el proceso de maduración de las uvas y una buena dosis de espectáculos musicales, en donde se presentará la cantante mexicana Paulina Rubio, así como diferentes muestras de arte pictórico.
Dicha ruta reúne a alrededor de 698 mil turistas al año y genera una derrama económica de unos dos mil 990 millones de pesos, sus principales atractivos turísticos consisten en nueve de los 26 viñedos que están abiertos al público, 11 queserías en Tequisquiapan y San Joaquín.
La Asociación de Vitivinicultores de Querétaro estima que a las Fiestas de la Vendimia de este año podrían llegar 50 mil personas, con una derrama económica de más de 125 millones de pesos para toda la región.
Además, detalló que en Viñedos La Redonda se celebrará la primera fiesta del 15 al 16 de julio, le sigue Los Rosales, del 22 al 23 de julio; Freixenet, del 4 al 6 de agosto; Vinos del Marqués, el 12 de agosto, y Cava 57, el 19 de agosto; Bodegas de Cote, el 26 de agosto, y Viñedos Azteca, el 16 de septiembre.
Otros eventos importantes de la entidad para disfrutar este verano son la Expo Sierra 2017, del 15 al 16 de julio, y el Cadereyta Off The Road, del 29 al 30 de este mes en donde 50 escuderías del país participarán en seis diferentes carreras.
Vía Notimex
