Razones para ser vegano: apoyo contra el maltrato animal, reducir el impacto que genera la industria alimenticia en el medio ambiente, moda, o bajar de peso.

El ser vegano va más allá de la comida: el evitar marcas, ropa, accesorios u objetos que tengan algún tipo de elaboración con pieles de animal o alguna forma que fomente el maltrato, esto de acuerdo a la nutrióloga especializada en obesidad Paola Zarza Reynoso.

Comentó que las personas que quieran dejar de consumir carne, pueden optar por una dieta ovo lácteo vegetariana, pues es posible provocar una deficiencia den nutrientes como el hierro, calcio y vitamina B12.

En una entrevista con Notimex, Zarza comentó que las personas que sigan dietas veganas, tendrán una deficiencia nutricional que debe ser cubierta.

Es necesario cuidar los aportes de calcio y de proteína así como un aporte de vitamina B12.
De acuerdo también a la nutrióloga de Todo Vegano, Sinaí Morelos, explica que se busca sustituir los productos de origen animal con granos enteros, frutas, verduras, leguminosas, semillas y grasas naturales que pueden venir del aguacate y el aceite de oliva

También comentó que en la actualidad hay más opciones para sustituir diferentes alimentos como lácteos y es más sencillo adaptarlos al estilo de vida y lo mejor es acudir con un profesional por una orientación adecuada para saber los beneficios de una dieta vegana y la gran variedad de platillos.