Si pudiéramos servir el vino sin quitar el corcho, este podría ser guardado por más tiempo; en caso de que necesitara más tiempo de guarda, podríamos dejarlo y no pasaría nada; no sufriríamos el efecto de oxidación que suele pasar tras abrir el vino y dejarlo.
¿Sería esto posible?
Al menos algo similar.
Este invento es para que una “aguja” pueda atravesar el corcho y tengas la capacidad de servir el vino evitando la entrada de oxígeno: el vino durará más.
https://www.youtube.com/watch?v=sLWLgmjrbv4
 
No, en México no se vende.
Y aunque se ve como un instrumento complicado, la realidad es que para los grandes apreciadores de vino, suena a un perfecto invento para evitar “maltratar” nuestro vino.