La Unesco declara Patrimonio de la humanidad las cavas de Champagne.

Clovis Taittinger, quien se encuentra al frente de la Casa Taittinger, comunico complacido que la bodegas de la marca también se encuentran dentro del Patrimonio de la Humanidad, declarado por la UNESCO.

Estas bodegas fueron hechas en el Siglo IV D.C., en el corazón de la Colina Saint Nicaise. Estas bodegas se encuentran de manera natural a la misma temperatura. Es aquí donde se encuentran descansando y evolucionando las botellas de Comtes de Champagne.

Dentro de la declaración de la UNESCO, están los viñedos de Hautvillers, Reims y la avenida de Champagne, así como el Fuerte Chabrol en Epernay.