Del 28 de abril al 1 de mayo se llevará a cabo la Expo Nacional de la cabra, el queso y la cajeta.

El evento será en la Carretera Celaya Salvatieera, en el kilómetro 4.5.

Esta es una exposición anual de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Registro, en el cual se contará con un salón de vino del bajío y de cerveza artesanal, con catas recomendadas, cursos de análisis sensorial, curso de quesería y simposios de caprinocultura.

Para los que no saben, la cajeta es un dulce de leche que se prepara en México (sabemos que en otros países tiene otro nombre, aquí le decimos así).