El color en el vino tinto
Cada una de las partes que vemos en el vino dentro de una copa.
La pregunta común es ¿cuánto tiempo puede durar un vino después de que se abrió? La gran sugerencia es que
Ya nos lo han dicho en muchas ocasiones: no hay mejor ocasión para abrir un vino que cuando celebramos. Y
1- Oler más. Si siempre que vas a una cata los vinos huelen a cacao, chocolate, tabaco, hojas de menta,
El vino blanco debe ser de color amarillo paja con matices verdosos a dorado intenso, con brillantez y transparencia. En
En el mundo del vino, ¿cómo empezamos? Cuando queremos tomar vino (¡Yes!) pero estamos iniciando y la mayoría de las
Poema de Pablo Neruda. Poeta chileno, premio Nobel de literatura en 1971. Es considerado uno de los grandes pilares de
Un Vino tiene vida: la expresa desde el momento que lo hacen hasta que lo servimos en nuestra
Los investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, en Estados Unidos, explican que el vino tinto es un hallazgo milagroso
Lo primero es observar las botellas, evaluar si se encuentran defectos externos, como pequeños golpes, roces o la etiqueta se
Hay tragos que se deben tomar a bajas temperaturas para conservar y mejorar su sabor Cuando las altas temperaturas nos
Para Hugo Sabogal, director de Wines of Argentina (Wofa), la primera pregunta que se debe hacer cuando va a comprar
El galardonado chef hispano estadounidense José Andrés canceló la apertura de su restaurante en el hotel de lujo que construye
Científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Carolina del Sur afirman haber descubierto una relación entre la depresión y
Libbey y Cerveceros de México se unen para dar a conocer como tomar mejor la cerveza. La clave es simple:
¿Quién no quiere una botella de vino personal? Cuando estamos en el mundo del vino y vemos las diferencias entre
A esto nos referimos a que el vino esté acorchado, amargo o no a la temperatura adecuada. Si está acorchado.
¿Alguna vez se han preguntado cómo saben qué uva es cuál? El follaje es una de las maneras de entender
La Asociación de Mujeres Amigas del vino conformada por empresarias, políticas, periodistas, escritoras, enólogas y científicas lleva a cabo este
¿Qué es el IceWine? También conocido como vino de hielo, es un vino hecho con la uva helada con una
Esto es un control de calidad de los alimentos de acuerdo a las normas judías. Estas reglas son de acuerdo
La viña chilena Concha y Toro, una de las cuatro más importantes a nivel de volumen en el mundo, mostró