La combinación de alimentos y vinos.
Aunque existen normal a seguir, realmente se trata de gusto personal: no hay normas estrictas y todo se puede lograr […]
Hacer sushi.
Tal vez en especiales como Jiro Dreams of sushi (Netflix, lo recomendamos), pienses que hacer sushi no es tan complicado.
Vino para camarones.
En México y en general los países donde se habla español, todo es con albur: incluyendo el camarón. Pero en
Reglas básicas de maridaje.
Lo primordial del maridaje y como lo vamos a hacer: convertirse en un experto ante los ojos pocos conocedores con
Maridajes para merlot.
Esta cepa francesa se ha plantado en todo el mundo y en los últimos años ha ganado popularidad por lo
Recetas, Vinos y Licores
3 diferentes sangrías.
Para esta tarde, para disfrutar, para acompañar algo rico, les dejamos estas tres recetas de sangrías para una buena tarde.
¿En verdad lo vamos a maridar?
La creciente ola de vino en el país y en algunas partes del mundo llega al vino con la
Pastel de queso japonés.
Esta delicia se ha puesto de moda en algunos sitios de internet: ¿Se les antoja? Esta receta es más sencilla
Pechugas Cordon Bleu
¿Con qué vino aplican estas pechugas? Pensando en el queso, jamón y empanizado ¿con qué se les antoja? Ingredientes. 1
Tradicionales chiles en nogada
Toda la receta, la completa creación de los chiles en nogada, les tenemos la receta completa. Para este platillo vas
Una vida de Gin tonics.
Nunca bebo nada más fuerte que ginebra antes del desayuno W. C. Fields ¿Te imaginas una vida con Gin Tonics?
El amado Brie
Quesito de pasta blanda: suave, delicioso y se desliza por nuestra garganta cuando lo comemos. Cremoso, aunque va endureciendo poco
La vida es eso que pasa al escoger vino.
La fiesta de maridajes en casa: la excusa perfecta para sacar un vino para la pizza que acabas de pedir.
Costillas de cerdo con salsa agridulce.
Para una tarde delicada con algo sencillamente delicioso; para abrir ese vino rosado que tenemos listo, un espumoso blanco brut
Pan de elote.
Un buen experimento que incluya un pan de elote con una cerveza o un vino blanco con barrica ¿se les
Pie de queso con Nutella.
Ingredientes: Para la corteza: 100gr de mantequilla 250gr de galletas maría trituradas 1 cucharada de Nutella Opcional: Almendra o nuez.
Diferentes maridajes cerveceros.
Si quieren hacer la prueba de maridajes de cerveza con algo más como chocolate o quesos, estas son unas divertidas
¿Qué vino usar para coctelería?
A los que tienen ganas de hacer cocteles con vinos ¿cuáles son los más recomendados para usar? Tomando en cuenta
40 Antojos de Hamburguesas.
Si eres fanático de las hamburguesas, que de seguro lo eres, The Cheese and Burger Society tiene algo para ti:
Clásicas bebidas.
Las clásicas y conocidas: Les dejamos estas recetas (sí, variantes hay muchas, maneras de hacer estas también y algunas son
4 de cerveza.
Por si el calor, el clima o el antojo: recomendaciones casi chilangas (de la CDMX) para todo el mundo ¿se
Vino romano o Mulsum.
En la antigua Roma, el vino era mezclado con agua poco antes de ser consumido, ya que la fermentación no
Papas rostizadas.
Una buena manera de acompañar platillos como carnes: unas papas rostizadas con parmesano. También sirven como botana para acompañar con