El complemento ideal para estapasta es un chenin blanc o un riojano blanco. Evita los vinos tintos y disfruta de esta deliciosa creación.
Pasta poblana
¿Son necesarios los maridajes?
Siempre que pensamos en maridajes, pensamos en cerveza: como la respuesta fácil ante un consumo.
¡Yo con una cerveza y ya! ¿Para qué esa ridiculez de vino con algo?
Flan de queso
La cantidad de azúcar es referida; si quieres que tenga más caramelo, poner más azúcar a quemar. En el momento que la veas café, detener el proceso y no dejar que siga “quemando”.
Paletas de sangría
Como hacer una gelatina de champagne
Si quieres hacer un maridaje especial de champagne (y con el mismo) para estas fechas decembrinas, esta es una opción que puedes hacer.
Cantaritos de tequila
Poco a poco el tequila retoma su lugar en la mesa mexicana y más con bebidas preparadas; en algunos casos más extremas que otras.
Los diferentes aceites de oliva
Uno de los recursos de la cocina más usados: para preparar o acompañar, el aceite de oliva tiene bastante historia e ingredientes que van más allá de la grasa.
Grandes maridajes con comida mexicana
Piensa en comida mexicana y como combinarla con vino: este es un delicioso resultado que puedes aprovechar y disfrutar en una buena tarde, una comida o para hacer una combinación no tan común.
3 para el Chardonnay
Los maridajes son algo divertido y delicioso. Bien hecho puede dar un resultado interesante que dejará –literalmente- un buen sabor de boca. Te dejamos 3 opciones para hacer maridajes con el Chardonnay.
Tragos con cerveza
Si ya estás cansado de la michelada, este es el momento de probar bebidas diferentes que te van a encantar hechas con una base de cerveza.
