¿Lo han pensado y no se deciden? Puede que no sea tan mala idea como nos han hecho creer.
Es barato.
Seamos honestos, el dinero si es importante; no estamos diciendo que siempre, pero para la copa diaria, para un coctel, no queda nada mal este vino. A menos claro, que no sea tu inconveniente el dinero…
Es cómodo.
Lo llevas de un lado a otro, lo puedes disfrutar de mil formas y maneras; es más sencillo de transportar, por ejemplo, que el vino en la botella.
Coctelería.
Como obviamente es barato y no suele tener gran calidad, nos sirve de lujo para preparar algo con este vino: un clericot, calimotxo o sangría.
Para los amigos que no saben de vino.
Típico, tenemos un amigo que no toma vino y se autonombra “naco” o “corriente”; pues bien, esta opción es para iniciar en el mundo del vino: algo dulce y que no tenga mayor complicación que servir y beber.
Ecología.
Es más fácil de reciclar el cartón que el corcho y el vidrio (y la parte metálica que tiene la cápsula). Si quieres volverte más ecológico con el día a día es la opción.
Cantidad
Los cartones suelen ser de 1 litro; en cambio la botella es de 750 ml. ¡Una copa más! (y volvemos al punto 1, menor precio).
Nota: Obviamente no son vinos para dar la cata, sólo para lo que sirven: disfrutar de un momento, acompañar una comida o simplemente para preparar algo.
Ilustraciones nos muestran otro lado de la gastronomía.
El diseñador gráfico Jean Jullien hizo estas hilarantes ilustraciones para la revista de cocina Fricote, de París.
¿Qué les parecen?
Les dejamos algunas.
David Bowie: hasta en vino.
Este lunes iniciamos la semana con una triste noticia: el cantante de glam- Rock David Bowie falleció como consecuencia del cáncer que tenía.
Una pena que invade en el mundo de la música y el espectáculo.
Dentro de sus legados, se encuentra no sólo música, sino cine.
Y no sólo cine, sino también en el mundo del vino (sí, la razón de este artículo).
No sólo era un gran (gran) consumidor de vino, sino también tenía uno a su nombre.
Una de sus frases célebres:
“Under Pressure” was written by David Bowie and Queen during a 24-hour wine and cocaine marathon
Este es un vino 100% Shiraz, que reproduce un diseño donado por David Bowie, de Whatever it takes. Es un vino español de Bodegas Gandía. Y no, no está en México.
La asociación que lo respalda dona 1 euro por cada botella comprada que lucha contra la pobreza infantil.
Razones para iniciar la semana con un tinto.
¿No las sabían? Nosotros las recordamos.
- Siempre es bueno.
Es saludable, por lo cual te ayudará en ese momento de “el propósito de año nuevo que aún quiero hacer”.
- Buen maridaje.
Lo que comemos día a día bien puede ir con un vino tinto joven que vaya a un lado de nuestra comida.
- Es delicioso.
Este punto no es necesario explicarlo. Sabemos que es verdad.
- Es para iniciar de buenas la semana.
¿Qué más queremos para esta tarde?
Es algo que irá perfecto con la charla que merecemos: ya sea al teléfono o en vivo, hay que descorchar una botella.
- Si no la acabo
Tienes toda la semana para seguir con ella y disfrutar todas las tardes de una copa de vino tinto.
¿Por qué una botella a la semana?
Lo sabemos y muchas veces vemos el beneficio: tomar de una a dos copas en la comida nos ayuda. No más, también por salud.
Si en algo podemos ver el equilibrio, es en el vino: si tomamos esa cantidad veremos los increíbles beneficios que cada estudio arroja. En caso de tomar una mayor cantidad de vino, hay la posibilidad (alta) de caer en problemas de salud.
Entonces, vayamos por partes:
Una a dos copas al día va a ser el total de una botella a la semana.
Cada botella nos alcanza para 6 a 8 copas de vino.
El costo de botella puede ser entre los 100 a los 150 pesos.
Si nos juntamos entre varias personas, una comida es una botella de vino, por lo cual no habrá necesidad de guardarla.
Esta es una opción saludable: dicen que una copa al día mantiene al doctor en alegría. Vamos a probar.
Con aromas de Cabernet Sauvignon.
¿Será buena idea admitir qué tu aroma corporal es de vino?
Pues bien, la actriz ganadora de un Óscar, Jennifer Lawrence admitió que es una fanática del vino y que
“Mi esencia probablemente ya es a vino tinto. Estoy segura que ya sale de mis poros, huelo a cabernet”.
Esto lo comentó para en una entrevista a la Revista Glamour, donde habló de sus dotes culinarias y su invención: Chilli pizza sándwich: Rebanadas de pizza con relleno de chilli con noodles.
Y ustedes ¿a qué vino olerían?
Las copas sin tallo
Todos los días o en las tardes una copa… ¿cuál prefieres?
En ocasiones lo que necesitamos es una copa de vino; un tinto que nos ayude a relajarnos tras un día, unas horas o una semana de estrés.
Existen diferentes modelos de las copas, algunos más divertidos que otros.
Más cuando el año se está acabando… ¿ustedes qué opinan para pasar una buena tarde?
¿Los vasos importan?
¡Sí! Dependiendo de la bebida que vamos a tomar, lo mejor es servirla en el que debe de ir, para así lograr que la bebida que tomemos se exprese de la mejor manera. Por eso el tequila usa caballitos, el whisky copas, y las del vino son diferentes a las primeras.
Aquí les dejamos algunos vasos que pueden encontrar. No son todos, pero sí de los más emblemáticos.
El horóscopo para tu vino en el 2016
Este año se acaba y aquí te dejamos con lo que te llegará para este 2016.
Cáncer
Basta de guardarse las cosas; dejas que las situaciones fluyan, pero hay veces que no es necesario que lo hagas tu también. Aprende a decir no sin la necesidad de explotar.
Argumenta entre tu cabeza y corazón, te ayudará mucho.
Vino para este año: blend de cabernet sauvignon y merlot.
Géminis
No te puedes estar quieto ni un segundo. Eres versátil y sabes adaptarte; peor muy complicado que parezca. Esto te ayudará durante el año; no te canses tan rápido de las cosas y sigue con esa curiosidad tan característica.
Vino para este año: Champaña.
Libra.
Este año te espera el romance; eres sociable y conocer a alguien no es impedimento. Si estás ya con una persona, lo más seguro es que la sigas conociendo. Tienes potencial para conseguir lo que quieres; sigue adelante y este año logra esas metas que te has propuesto.
Vino para este año: Syrah.
Tauro
Esa estabilidad que te caracteriza será lo que necesitas en este año tan ajetreado. Busca lo que quieres, lo mereces y ya es momento de hacerlo. Deja que las cosas fluyan; no te guardes el pasado. Es un momento para cerrar un ciclo y hacer uno más.
Vino para este año: Tempranillo.
Virgo
Es momento de que tomes cabeza. Piensa más en ti y lo que quieres. Eres grande, detallista y te das cuenta de las cosas, eso te ayuda en la vida diaria a lograr un orden en todo lo que haces. No dejes que se vaya.
Vino para este año: merlot.
Capricornio
Otra vez el propósito: lograr conservar el orden, sobre todo entre tus emociones. Baja el orgullo, sé creativo, no sólo para tus venganzas. Si sabes hacer reír, ríete.
Vino para este año: malbec.
Leo
Evita las malas pasadas de los nervios y los impulsos; que tu pasión sea tu guía. Y guía tus pasiones a lo que quieres llegar. Pon atención, vive con el amor que te caracteriza. Es tu gran momento.
Vino para este año: rioja
Sagitario
Tus impulsos y tu manera de pensar las cosas te ayudan. Sabes que lo bueno tarda en llegar y esperas. Sabes manera el tiempo y aunque a veces eres un poco inconsciente, sabes que no se termina hasta que todo está bien. ¡Vamos con ese optimismo!
Vino para este año: chenin blanc
Aries
Sigue asi, llega a las metas y no te detengas. Cuida los impulsos, te han llevado lejos , aunque no siempre a donde querías ir. Ten cuidado, se más precavido.
Vino para este año: Rosado
Acuario
¡Abre más tu boca! Deja de cerrarte tanto, sabes que eres una persona muy creativa; los demás merecen escuchar tu opinión.
Cuando quieres algo lo logras; sobra decir que este año lo volverás a hacer.
Vino para este año: Chardonnay.
Piscis
¿No te has cansado ya de sufrir? Sabes que los momentos están para disfrutarlos; escuchas y aunque no eres paciente, sabes como manejar las cosas. Es ahora el momento de sacar lo mejor (o lo peor) y demostrarte quien eres. Recuerda que confiar tanto tampoco es bueno.
Vino para este año: vinos mexicanos.
Escorpio
¿No tienes todo lo qué quieres? Puede que jamás lo logres, pero las metas son claras; no te detengas y sigue como lo has hecho. Llegas a ser difícil, trata en tus propósitos de ser más afable con los demás, te ayudará.
Vino para este año: Tannat.
El Brindis de año nuevo.
Consejos para que tu brindis es familia sea un agradable momento.
- Que lo haga el anfitrión. En este caso, el dueño de la casa o el “patriarca/matriarca” de la familia: La mamá, el abuelo, etc. Será la primer persona indicada en hacer un brindis.
- Durante el brindis, pongan atención (o fingir tenerla también es válido); lo que no se debe, es tomar mientras se está haciendo la declaración.
- No es necesario “chocar las copas”; con acercarlas o hacer un gesto es más que suficiente (levantar la copa, moverla hacia un lado). Es más estético y evitas un accidente.
- Por tradición, brindamos al ser año nuevo; después de las uvas (en caso de que alguno realice la carrera de los 12 segundos versus 12 uvas). Otros abren la botella al primer segundo del año nuevo. Aunque va dependiendo de gustos, lo mejor es brindar al primer momento del año.
- Puedes chocar las copas; dicen es de buena suerte.
- Al abrir el corcho, ten cuidado; procura estar en un lugar donde nadie salga afectado por la velocidad del corcho.