Proveniente de Rhône Valley, Francia. Son vinos con baja acidez, pero con una maduración óptima puede alcanzar hasta los 15 grados de alcohol.
Olfato: PERA, flores, canela, mango, manzana, duraznos.
Boca: Complejo y untuoso; elegante y con una acidez que rinde frescura.
Vista: De casi incoloro a amarillo pálido; con tonos verdes.
Países: Francia, Argentina, México, Nueva Zelanda y Australia; España, Chile e Italia.
Temperatura: 8 a 10°C
Maridaje: Comida vegetariana, frutas frescas, pollo y pescados blancos; quesos suaves. Comida thai.