El próximo 7 y 8 de junio se llevará la Expo Cerveza Artesanal con más de 100 productores nacionales, internacionales y de la zona.
Cerveceros independientes tienen nueva directora
La Asociación de Cerveceros Artesanales de México (Acermex) nombró a Andrea Vázquez Azpíroz como nueva directora de la organización, en sustitución de Paz Austin, quien estuvo al frente por 11 años.
20 años de Paella en el Festival de Finca Sala Vivé.
Llega a Freixenet (Finca Sala Vivé) la XX edición del Festival de la Paella y el 2do en convenio con Sueca (de donde es originaria la Paella Valenciana) y nos trae 2 MasterClass, 3 concursos y un ganador que concursará a nivel mundial.
¿Qué es el prosecco?
Italia es uno de los grandes del vino: al César lo que es del César. De los primeros vinos del mundo, con la más grande cantidad de uvas vitis vinísfera autóctonas, denominaciones y clasificaciones del vino.
¡Ya tenemos Line Up de Sabor Es Polanco!
El próximo 18 y 19 de mayo tendremos uno de los eventos más grandes de la gastronomía en la Ciudad: Sabor Es Polanco reúne más de 70 restaurantes participantes donde se une la cocina mexicana, japonesa, griega, portuguesa, cortes, cocina de mar, vegetaría y más en esta sexta edición.
4 cocteles imperdibles de La Federal
Disfruta de los calurosos días y de las frescas noches en La Federal, el restaurante-bar de cocina tradicional mexicana que ofrece una variada y atractiva propuesta de coctelería que te dejará sorprendido.
Daniela Soto-Innes: la mejor chef del mundo
Chef del restaurante Cosme, fue nombrada como la mejor chef del mundo por el listado de los 50 mejores restaurantes del Mundo.
Glenfiddich nos recomienda lugares para Whisky
La Ciudad de México ofrece una amplia gama de opciones para disfrutar de un buen trago, pero sólo algunos lugares ofrecen una selección de los mejores destilados, entre los que está Glenfiddich, whisky escocés pionero del single malt y de los más premiados del mundo.
XX Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Este año se llevará a cabo la vigésima edición del Festival de las Conchas y el vino nuevo en Baja California, donde se reunen tres de los sectores más imoprtantes de la zona: acuicultura, vitivinicultura y gastronomía.
Defectos que adquieren los vinos
Así como las personas tenemos nuestro lado bueno y malo, los vinos pueden tener lados negativos que pueden venir de nacimiento (desde la uva), de su crecimiento (la producción) o a lo largo de su vida (el tiempo en botella).