Del 5 al 7 de abril se llevará a cabo la primer edición de Mepuce, donde se unirán diferentes marcas y líneas de mezcal, pulques y cervezas artesanales.
Mepuce: Mezcal, pulque y cerveza artesanal en un solo lugar
Taquearte es…
Un restaurante único donde los tacos son los máximos protagonistas de esta propuesta gastronómica, que junta lo clásico de los tacos con lo moderno de sus bebidas y arquitectura.
Al mal clima, buen vino: Icewine
Imagina que tienes un viñedo y se te olvidó hacer tu vendimia. Así como suena: que no pensaste que fuera a hacer el frío, el cambio climático o tuvieras problemas al cosechar.
La cata visual
Cada vino tiene características que en muchas ocasiones podemos apreciar desde la vista: por ejemplo, al ver un color muy brillante, tonos violetas e incluso reflejos azulados o rojos cereza, significa que es un vino de gran jovialidad.
En caso de tener un vino que da toques marrones, café o amarillo muy oscuro, puede ser un vino de gran edad: eso incluye los vinos generosos (como los de Jerez), los tintos y los blancos. En el caso de un vino tranquilo blanco joven con esas tonalidades, podemos hablar de un defecto (el vino ya no es bebible), al contrario de un vino generoso como un oporto, que puede tener colores oscuros y marrones.
Los tipos de vino
Buscarán Récord Guinness de la mayor degustación de comida mexicana
Con el objetivo de lograr el Récord Guinness de la mayor degustación de comida mexicana, se realizará el primer Congreso Nacional de Gastronomía, Cultura, Turismo y Negocios “Probemos México”, del 1 al 5 de junio próximo en Los Cabos, Baja California.
Gael García narrará documental alusivo a cien años de planta cervecera
El productor y actor Gael García Bernal será el encargado de narrar un documental por los cien años de una de las plantas cerveceras más importantes de México.
Metallica tiene su pilsner
A partir de estaprimavera, Metallica tendrá su primer cerveza y tiene el mejor nombre de la historia: Enter Night.
¡Sabor Es Polanco anuncia su fecha 2019!
El 18 y 19 de mayo se llevará a cabo el Festival Sabor Es Polanco, que este año tiene como invitado al estado de Oaxaca.
Cervefest 2019 busca atraer más consumidores de cerveza artesanal
Es la octava ocasión en que se presenta uno de los más grandes eventos de la industria cervecera artesanal de nuestro país: Cervefest 2019, que se llevará acabo del 15 al 17 y tendrá como país invitado a Italia y a la Ciudad de Mazatlán.
