La Marichela regresa:
Será el tercer festival de la Cerveza Artesanal y gastronómico en Querétaro. La Plaza de Toros de Juriquilla será la […]
Quesadilla: La eterna pelea entre Defeños y otros estados.
Llámese como provincia todo lugar fuera de la Ciudad de México. Y no, no es despectivo. Aclarado esto empecemos: ¿Qué
Viviendo el vino
Más de una copa y vivir hasta los 107 años.
Si eres de los que gustan de la vida y quieres vivirla lo más que se pueda, esta puede ser
¿Por qué no se hace vino en todo el mundo?
A pesar de los intentos de vinificar en otras partes del mundo, sólo pocas son las regiones adecuadas para la
Oaxaca en un chocolate.
Si somos honestos, algo que amamos la mayoría de las personas es el chocolate en cada una de sus presentaciones.
Bocados de queso blanco y negro.
Blanco y negro se unen en las capas de estas barras: Una rica base de chocolate y –más- abundante chocolate
Pulquerías, una invitación a disfrutar la “bebida de los dioses”.
* El “alacrán”, la rayuela, adornos de papel picado, tradiciones en su interior Prohibida la entrada a menores de edad,
Los Boldos y su tradición.
De Portugal a Chile y de Chile al mundo: Viña Los Boldos es una casa en Chile que pertenece al
¿Qué te tomas? Exposición que acerca.
La nueva exposición del Museo del Objeto. Qué mejor manera de hacer sentir a alguien bienvenido que ofreciéndole de tomar.
Presentan libro sobre la gastronomía del Sur de México
Un recorrido por las cocinas de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán ofrece el libro “Agua, barro y
Cervefest: El regreso.
Uno de los grandes eventos cerveceros estuvo de vuelta y aquí les contamos que tal estuvo: Grandes cerveceros y maestros
Estudiantes queretanos crean alternativas en producción de vino y cerveza
Alumnos de gastronomía de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) realizaron e implementaron nuevas alternativas para la producción de vino
Veganismo, más que “comer pasto”, es un estilo de vida
Se les puede ver en todas partes, en mercados, restaurantes o manifestaciones pacíficas: son los veganos, que a diferencia de
Una App con los mejores tacos.
El próximo “día del taco” saldrá una aplicación especial para encontrar las mejores taquerías de la Cuidad de México. TacoGurú
Taco de lechuga con pato confitado y quinoa
Algo diferente para preparar: una receta del chef Roberto de la Parra. ¿Se les antoja?
10 puntos para ir a SaborEs Polanco.
Cada año se lleva este magno evento que si son amantes de toda la gastronomía, vale la pena ir.
La felicidad, esencial en la vida y desarrollo de las personas
Aunque la felicidad es un sentimiento muy subjetivo, ésta es fundamental en la vida de las personas para su pleno
La copa perfecta.
Ya te sientes el campeón del vino y que es momento de invertir en serio en todo lo que necesitas:
Enoturismo.
Las zonas más importantes y la importancia del enoturismo dentro del mundo vinícola. ¿Sabías todo lo que implica poder salir
Los cortes con el vino.
La razón por la cual los cortes de carne maridan bien con el vino ¿la sabían? Si no, aquí les
Mineral de Pozos, de pueblo fantasma a pueblo mágico
Mineral de Pozos, en el municipio de San Luis de la Paz, Guanajuato, se ha convertido en pocos años en
Platos degradables: de hojas
Duran 28 días y no tiene aditivos –sintéticos, colorantes o pegamento-: tampoco se cortan árboles para su producción: Leaf Republic
Pies (pays) y vino.
Maridajes dulces poco usuales que en el día del pay (3.14…) puedes degustar (o cualquier día).
Pasta con camarones al chipotle
Para una tarde con buen sabor y antojo, esta puede ser una opción. Ingredientes 250 gramos de linguini o espagueti