Invita la ENAH a inscribirse al diplomado Cocinas y cultura alimentaria en México
El maíz como patrimonio y la trascendencia cultural, ecológica y económica de los sistemas agrícolas productivos, como la milpa en […]
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Para este 2 de febrero, la Acermex nos apoya con la mejor idea: combinar tamales tradicionales con cervezas artesanales. Así
Un ritual en el que colores, texturas, sabores y aromas conviven en armonía es lo que supone una tabla
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La cerveza artesanal es una elaborada siguiendo una receta propia, hecha por maestros cerveceros que dan un sabor, textura o
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El mexicano David Islas es creador de “La Revolucionaria“, una biocerveza belga-mexicana que hace maridaje perfecto con el picante y
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