El mezcal es la bebida de moda, desde hace algunos años se ha convertido en uno de los estandartes de la cultura mexicana, y su popularidad crece día con día.
¿Cómo disfrutar del mezcal de la manera correcta?
¡Ya viene Barra México!
Ofrecieron en BC catas, conferencia, cultura y ciencia sobre vino
En el marco del XXVII Concurso Internacional “Ensenada, Tierra y Vino”, la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), ofreció catas, conferencias, ciencia, cultura y economía en torno del vino. La UABC informó, en un comunicado, que a través de la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) del Campus Ensenada, se llevó a cabo el VIII Coloquio del Vino los días 17 y 18 de mayo mediante catas educativas especiales.
Restauranteros rendirán honor al mole poblano con una comida
En honor al platillo mole poblano, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canbirac) en Puebla informó que 12 afiliados a dicho organismo ofrecerán en una comida dicho producto, ícono de la gastronomía de la entidad.
Feria del Queso y Vino espera a unos 60 mil asistentes
Durante la edición número 41 de la Feria Nacional del Queso y Vino, que se llevará a cabo en Tequisquiapan, Querétaro, del 31 de mayo al 16 de junio próximo, se espera la afluencia de unos 60 mil asistentes y una derrama económica de hasta 40 millones de pesos.
Gastronomía, uno de los principales motivos para visitar México
Una de las razones principales para conocer México es su gastronomía, de acuerdo con los turistas brasileños, colombianos y argentinos, tan sólo por debajo de atractivos como su diversidad natural y sus sitios arqueológicos.
¿Cómo usar una prensa francesa?
Para empezar, la prensa francesa es una cafetera pequeña que no necesita luz ni gas.
También es conocida como cafetera de émbolo y permite un café intenso y al mismo tiempo delicado. De este tipo de cafetera sólo podemos obtener café estilo americano o prepararlo con leche, pues no nos da otras opciones de uso.
Más de 100 productores en Expo Cerveza Artesanal en Tijuana
El próximo 7 y 8 de junio se llevará la Expo Cerveza Artesanal con más de 100 productores nacionales, internacionales y de la zona.
Cerveceros independientes tienen nueva directora
La Asociación de Cerveceros Artesanales de México (Acermex) nombró a Andrea Vázquez Azpíroz como nueva directora de la organización, en sustitución de Paz Austin, quien estuvo al frente por 11 años.
20 años de Paella en el Festival de Finca Sala Vivé.
Llega a Freixenet (Finca Sala Vivé) la XX edición del Festival de la Paella y el 2do en convenio con Sueca (de donde es originaria la Paella Valenciana) y nos trae 2 MasterClass, 3 concursos y un ganador que concursará a nivel mundial.
