Tenemos olvidados los vinos de jerez
Uno de los vinos más emblemáticos de España es el jerez. Pensamos en él cuando nos acordamos de nuestros papás […]
Maridajes de jerez con comida mexicana
¡Raúl Vega nos dejó estos deliciosos maridajes!
Villa Montefiori: Paoloni Nerone y Rosato.
Dos de los grandes vinos que podemos conocer de Villa Montefiori. 2016 Mezcla de uvas no especificadas en
Vinos mexicanos Katamaniacos: Quinta Monasterio 2016.
Para los amantes del vino, esta es una gran opción: sea que lo compartan con conocedores o iniciadores en el
Hablemos de Lambrusco
Clasificar el vino es una de las costumbres que todos los amantes del vino tenemos. Muchas veces pensamos que algunos
Vinos mexicanos en Katamaniacos: M de Mariatinto 2016
De los vinos de más expectativas y más división en opinión pública ha creado es Mariatinto. ¡Vamos a hablar un
Vinos mexicanos en Katamaniacos: Colina Ba I / Viene con regalo
De Ensamble tenemos este vino delicioso; debemos admitir que con esta reseña no habrá objetividad. Es uno de los vinos
Vinos mexicanos en Katamaniacos: Henrri Lurton Re-ser-va
Del Valle de Guadalupe, tenemos este Syrah del 2016. Y vienen los maridajes de gastronomía mexicana.
Vinos mexicanos Katamaniacos: Teziano. Viene con regalo.
El punto de quedar bien: Un vino mexicano que se nos viene a la mente para los amantes de la
Vinos mexicanos en Katamaniacos: Fauno.
Desde la hermosa vinícola trinidad, tenemos este vino del 2017.
¡Las hamburguesas van con vino!
Si lo pensamos bien, una hamburguesa es carne, pan y algunos condimentos. ¿No es lo mismo con lo qué solemos
Vinos mexicanos Katamaniacos: Lavista
Del 2016, Lavista es un vino de suave entrada que queda perfecto para las personas que no conocen tanto vino
Vinos mexicanos en Katamaniacos: Ala rota. Viene con regalo
Probemos algo alternativo a nuestras costumbres; vamos a ver que nos puede ofrecer Ala Rota, del Valle de Guadalupe.
Vinos mexicanos en Katamaniacos: Vino Plata .925
Hablemos de los vinos conocidos de México, donde lo importante no sólo es el nombre, sino la calidad real de
El lanzamiento de Cousiño Macul
Los vinos chilenos de más historia traen a México una nueva idea: Jardín de Macul en Cabernet Sauvignon y Merlot.
Hagamos grandes maridajes
Si estás pensando en hacer grandes maridajes para un momento especial, donde no importa si es una cena importante o
El vino blanco que se guarda
La creencia y la idea es que el vino blanco no se puede guardar y lo mejor es consumirlo lo
Hablemos del vinho verde
Con denominación de Origen, el vino verde proviene de uvas que son menos maduras: de ahí que sea mayor su
Los vinos de Santa Helena nos comparten sus cocteles
¿Sabías qué puedes hacer coctelería con vino… y sabe bien?
La propuesta de maridaje de Finca Sala Vivé
Para los mexicanos es Freixenet; nos encanta ir a sus viñedos, ver sus cavas y probar uno de los mejores
Cerveza, una cita y buena música
Una nueva experiencia para amantes de la cerveza artesanal está por llegar este 31 de agosto. Beerhunters, Cervecería Insurgente, Drunkendog
La Química detrás de un vino
Detrás de todo vino se encuentran puntos de química en su creación. Esta composición química nos da el nivel de
Las vendimias más destacadas
Ya viene una de las épocas favoritas de todo amante de una buena copa de vino. ¡Las vendimias están aquí!
Las visitas enológicas de la Baja
Dentro de las múltiples actividades que tiene el Comité Provino Baja California, organizí las Visitas Enológicas que serán cada sábado