Recomendaciones de un nutriólogo.
Ideas que nos dan los nutriólogos (y estudios al respecto) de alimentos que nos encantan y nos sirve, ¿ustedes lo […]
Siete consejos para ser un buen bebedor de vinos.
La primera impresión es muy importante, un dicho que cobra gran importancia con el vino. Una mala experiencia al catarlo
Un método para decantar vinos.
Cuando tenemos un vino con sedimento, ¿cómo lo vamos a decantar? ¿Es necesario? El método tradicional de decantar vinos es
Colores de un brindis.
¿Qué vamos a tomar para brindar? ¿Cómo nos conviene hacer un brindis en un momento especial? Les damos alguna sugerencia.
El braille en los vinos.
De unos pocos años a la fecha, se han encontrado más y mas etiquetas que buscan innovar y llegar a
10 datos curiosos de la cerveza.
Todos hemos tomado una birra en alguna ocasión (si nos gusta o no, es aparte) y por ello, les dejamos
Las bodegas boutique.
Características y ubicación. Los viñedos de México, en su mayoría, son de pequeños terrenos (en comparación a las grandes hectáreas
¿Cómo vamos a cuidar el vino?
A todos los amigos que quieren o necesitan vino; que quieren guardarlo y no saben como o qué se necesita
Friganismo o como no comprar comida.
Ya sea como acto social o por la necesidad de ahorrar. Los Freegans o friganos son personas que buscan la
¿Por qué necesitamos airear u oxigenar un vino?
Le damos aire al vino para poder darle una mayor vida y que pueda mostrarnos su verdadero ser: su cuerpo,
¿Qué es la cerveza?
Empezamos así: La cerveza es una deliciosa bebida fermentada de agua con levadura y cereales. Es de sabor amargo en
El alcohol en el mundo.
¿Hay alcohol qué son de una partes del mundo? ¡Sí! Aquí les dejamos algunos ejemplos.
¿Qué es un vino frizzante?
Más espumantes. Los vinos espumantes y la champagne obtienen ese efecto de burbuja de manera natural por medio de una
Quieren demostrar beneficios de la cerveza en la salud.
Un investigador del Departamento de Genética y Biología Molecular del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) busca demostrar
Icewine de Canadá.
El vino de hielo. Se le conoce como vino de hielo o icewine a los vinos cuya cosecha es tardía,
¡Sarmiento!
Se llama sarmiento la parte de la vid del “árbol”. De manera rápida, es donde se sostiene la planta, es
Los generosos o fortificados.
¿Qué son? En términos generales, son vinos que usualmente reciben alguna dosis extra de alcohol, como puede ser el brandy
¿Para qué preparar uno, si pueden ser varios?
Diferentes cocteles que nos encantan: Preparamos varios tipos al mismo tiempo; aquí les dejamos ejemplos magníficos. Como este hombre
Las diferencias de un vino rosado y un clarete.
Empezamos con ¿qué es un clarete y un rosado? El clarete es un vino que se elabora parecido al vino
El yoga va con vino
O al menos es lo que este divertido video nos muestra sobre la vida con vino. El deporte y el
Vinos Calmos o Naturales.
Se les conoce como vinos “calmos”, “tranquilos” o “naturales” a aquellos que se hacen del mosto del vino, y que
¿Está listo México para crear las Denominaciones de Origen del Vino?
En México la ausencia de la creación de las denominaciones de origen del vino, se vinculan con la reciente elaboración
¿Que es la fermentación maloláctica?
En el caso de la vinificación, este cambio es uno de los más importantes y gran objeto de interés, ¿en